Ekki aðeins nýliða íþróttamenn, heldur eru reyndir íþróttamenn ekki alltaf meðvitaðir um muninn á tegundum íþróttanæringar. Margir geta ekki einu sinni útskýrt í hvaða tilgangi prótein eða ávinningur er tekinn. Staðreyndin er sú að bæði fæðubótarefnin eru hönnuð til að bæta upp skort á næringarefnum sem ekki fæst með mat. Þessar vörur virka þó á mismunandi hátt.
Nauðsynlegt er að velja íþróttanæring út frá þörfum líkamans. Ef markmiðið að æfa í líkamsræktarstöðinni er þyngdartap, og einstaklingur er eðlilega hneigður til að vera of þungur, er mælt með því að taka próteinblöndur með hátt próteininnihald. Ef það er ómögulegt að byggja upp vöðvamassa vegna hraðvirkrar efnaskipta og náttúrulegrar þynnku er skynsamlegra að taka gróðara sem innihalda mikið af kolvetnum (þar með talið hröðum).
Lestu meira um muninn á ávinningi og próteini í greininni.
Munur á ávinningi og próteini
Helsti munurinn á þessum tveimur vörum er mismunandi samsetning. Prótein viðbót eru næstum hreinar próteinafurðir með litlum kolvetnum og fitu. Megintilgangur próteinneyslu er að "bæta við" nauðsynlegu magni af hreinum próteinum án þess að ofmeta kaloríainntöku. Þetta er þægilegt þegar dagleg próteinþörf verður slík að það er nú þegar erfitt að fá það úr venjulegum mat (þú þarft að borða of oft eða of stóra skammta). Fyrir upptekið fólk mun viðbótin nýtast þegar enginn tími eða tækifæri er til að bjóða upp á kaloríusnauðan máltíð.
Með miklum kaloríuleysi grípa þeir til gróða. A gainer er próteinflétta með hátt kolvetnainnihald, auk fitu, vítamína og steinefna. Þessi fæðubótarefni eru nauðsynleg til að auka fljótt vöðvamassa fyrir fólk með hröð efnaskipti og vandamál með vöðvavöxt. Í þessu tilfelli er hægt að taka gróða allan daginn, byggt á daglegu kaloríuinnihaldi hvers mataræðis.
Öllum öðrum er ráðlagt að taka þessi fæðubótarefni strax eftir áreynslu til að bæta orkuna sem tapast. Þetta er eini raunhæfi valkosturinn - annars verður ekki neytt á réttan hátt heldur umbreytt í líkamsfitu.
Eðlilega of þungir eða offitusjúklingar geta aðeins skaðað sjálfa sig með því að taka gróða. Kolvetni sem ekki eru unnin í tæka tíð munu fljótt verða lögð í fituvef - niðurstöður slíkrar móttöku verða langt frá því að vera fullkomnar. Þjálfarar í slíkum tilfellum er ráðlagt að taka prótein, sem heldur jafnvægi amínósýra í vöðvunum og stuðlar að vexti þeirra.
Mikilvæg staðreynd: bæði fæðubótarefnin innihalda stundum kreatín. Þessi amínósýra hjálpar til við að styrkja ónæmiskerfið og örvar efnaskiptaferli í vöðvunum. Einnig eru prótein í próteinum og ávinningur mismunandi frásogshraða. Til dæmis er vitað að prótein úr kjúklingaeggi frásogast hraðar en nautakjöt. En þetta þýðir ekki að ein „fóðra“ líkamann með nauðsynlegum amínósýrum sem fengin eru úr tiltekinni tegund próteina sé betri en önnur. Auðveldlega meltanleg prótein brotna hraðar niður og komast í blóðrásina.
Hvað er betra - prótein eða ávinningur?
Vöðvar þurfa orku til að endurbyggja uppbyggingu sína eftir erfiða æfingu. Að auki hefur líkaminn þörf fyrir prótein - þetta er grunnurinn og byggingarefnið til að búa til léttir líkama.
Að ákveða hvaða viðbót ætti að vera til staðar í mataræðinu er ekki auðvelt. Þjálfari eða læknir mun hjálpa til við að gera þetta með því að bera líkamsrækt íþróttamannsins saman við mataræðið.
Til hægðarauka munum við fjalla um þrenns konar líkamsbyggingu íþróttamanna:
- Ungur, horaður námsmaður að leita að því að gera vöðva Arnold á skömmum tíma. Helsta mataræði hans er ostasamloka í morgunmat, súpa í borðstofunni í hádeginu og dumplings eða kartöflumús með pylsum í kvöldmat. Eftir augljósar endurbætur á matseðlinum hans (fullar máltíðir úr fiski, kjöti, grænmeti og morgunkorni) kemur í ljós að hann þyngist samt ekki. Slíkur einstaklingur er fullkomlega til þess fallinn að taka gróða 2-3 sinnum á dag.
- Kyrrsetu skrifstofumaður, giftur með tvö börn og Lexus yfirmann. Hann ver stærstan hluta dagsins í að sitja í stól og keyra Hyundai sinn. Undanfarin 5 ár hefur „kviður“ komið fram og buxurnar hafa of oft verið nuddaðar á milli fótanna. Helsta mataræði þessarar tegundar er kaffihlé með kleinuhring, bjór og franskar með vinum á kvöldin og diskur af kartöflum og steik í kvöldmat. Hann ætti að skoða nánar hreint prótein, sem kemur í stað kaffiveitinga, snarls og bjórs hjá vinum.
- Upptekinn kaupsýslumaður, klár og alltaf hlaupandi einhvers staðar. Hann byrjar á morgnana með því að skokka í garðinum og á kvöldin fer hann í CrossFit eða eyðir nokkrum „hringjum í hringnum“. Mataræði hans er hollt, en aðeins í morgunmat og kvöldmat, og um miðjan dag, að hámarki bolla af espressó. Flókið af báðum fæðubótarefnum hentar slíkum einstaklingi. Fyrsta snarl í formi próteins, ávinning eftir æfingu og hugsanlega að taka blöndu af þeim um miðjan daginn.
Þannig að valið á milli próteina og ávinningsins er mjög einstaklingsbundið og fer eftir mörgum forsendum:
- Frá því að borða. Ef daglegur matur er af skornum skammti í próteinum og kolvetnum eru sérstök fæðubótarefni ómissandi.
- Frá smíði mannslíkamans:
- Ectomorphs, fólk sem er þunnt, getur tekið gróða án ótta.
- Endomorphs viðkvæmir fyrir offitu ættu ekki að ofnota kolvetni af ótta við að auka aukakílóin.
- Mesomorphs, fólk með nálægt hugsjón líkamshlutföllum, það er betra að blanda fæðubótarefnum til að fá um það bil sama hlutfall próteina og kolvetna. Þetta mun hjálpa þeim að stunda íþróttir á meðan þær halda líkama útlínum og vöðvaskilgreiningu.
Bein frábending fyrir að taka gróðara verður hófleg virkni í ræktinni til að léttast. Að jafnaði hefur slíkt fólk eðlilega tilhneigingu til að vera of þungt og þarf ekki viðbótar kolvetni til að fá nóg af þeim úr mat. Þjálfun í þessu tilfelli ætti að fylgja neyslu próteinuppbótar.
Prótein eða ávinningur: hvað á að velja fyrir byrjendur
Byrjandi íþróttamaður er auðveldlega týndur í fjölbreytni íþróttanæringar sem kynntar eru í hillunum. Valið byggist á tegund persónunnar.
Ef íþróttamenn eiga erfitt með að ná vöðvamassa og efnaskiptaferli eru of hröð er þörf á ávinningi með mikið kolvetnainnihald. Með því munu vöðvar geta jafnað sig á áhrifaríkan hátt frá þjálfun og vaxið. Hins vegar, ef líkamsþjálfunin er ekki mikil, og kolvetni er ekki að fullu unnin í orku, verður þeim breytt í fitu undir húð og aukakíló birtast.
Ef byrjandi er of þungur getur hann alveg verið án aukefna. Aðalatriðið er að mynda hollt og hollt mataræði.
Ef nýliði íþróttamaður er ekki of feitur og vegna annríkis hans hefur ekki tíma til að borða venjulega á daginn, ætti hann að bæta próteini við mataræðið. Þetta er nauðsynlegt til að fá próteininntöku þína.
Getur þú drukkið ábata og prótein á sama tíma?
Það er aðeins heimilt að neyta fæðubótarefna á sama tíma ef ákveðnum reglum er fylgt:
- prótein er tekið á morgnana, eftir að hafa vaknað og fyrir líkamsrækt í salnum;
- gróðinn er tekinn strax eftir íþróttir til að bæta orkuna sem eytt er;
- langt millibili milli máltíða er fyllt með einu af viðbótunum;
- hægt prótein er góð leið til að enda daginn.
Þegar þú sameinar prótein með ávinningi skaltu halda jöfnum hlutföllum. Í þessu tilfelli mun þjálfun verða eins áhrifarík og mögulegt er og vöðvarnir fá nauðsynleg byggingarefni til vaxtar og aukinnar orku.
Prótein og ávinningur eru algerlega samhæfðir og frásogast vel í líkamanum. Að auki sparar íþróttamaðurinn mikið þegar hann blandar lyfjaformunum á eigin spýtur.
Það eru engin kraftaverk
Sumir tamningamenn og íþróttamenn temja sér goðsögnina að með inntöku ábóta eða próteins sé þyngdaraukning 5-7 kg á mánuði eða meira. Þetta er ekki satt. Út af fyrir sig gefur hver íþróttanæring ekki árangur - hún er bara byggingarefni fyrir vöðva.
Eina hlutverk íþróttanæringarinnar er „viðbót“ efna sem nauðsynleg eru fyrir líkamann, svo sem prótein, fitu og kolvetni, sem íþróttamaðurinn hefur ekki getað fengið á daginn í nægu magni fyrir sjálfan sig.
