Bygg - samsetning, gagnlegir eiginleikar og skaði korn

Bygg er morgunkorn rík af gagnlegum steinefnum, vítamínum, próteinum og trefjum plantna. Allir þessir þættir hafa jákvæð áhrif á heilsu manna. Bygg er oft innifalið í mataræði íþróttamanna. Það hjálpar til við endurheimt vöðvavefs og hjálpar til við að léttast. Að auki er kornið notað í snyrtivörur - það hefur jákvæð áhrif á ástand húðar í andliti, hári og neglum.

Efnasamsetning og kaloríuinnihald byggs

Efnasamsetning korns er mettuð af vítamínum, trefjum, ör- og makróþáttum, plöntusamböndum sem nýtast líkamanum. Kaloríuinnihald byggs á 100 g er 281,6 kkal.

Næringargildi vörunnar í 100 g:

• prótein - 12,6 g;
• fitu - 2,4 g;
• kolvetni - 57,5 ​​g;
• vatn - 15 g;
• kólesteról 0 g;
• matar trefjar - 14,6 g;
• ösku - 2,3 g.

Hlutfall BZHU er 14/8/77. Helsta magn kaloría birtist vegna mikils kolvetna, en notkun byggs mun ekki koma fram í þyngdaraukningu (nema auðvitað að þú setjir sérstaklega markmið), en með jafnvægisskammti, þvert á móti, mun það hjálpa þér að léttast.

Efnasamsetning korn á 100 g í formi töflu:

Að auki inniheldur afurðin trefjar í magninu 17,41 g, gagnlegar omega-6 fitusýrur að magni 0,99 g, selen, þíamín og vítamín K, E, auk pantótensýru.

Athugið. Til þess að allt litróf nytsamlegra þátta frásogist betur af líkamanum er nauðsynlegt að borða spíraða eða liggja í bleyti. Kaloríuinnihald spíruðs byggs er 300,1 kcal í 100 g.

Heilsubætur

Gagnlegir eiginleikar byggs fyrir heilsu manna koma ekki aðeins fram í almennri bættri líðan, heldur einnig í því að hjálpa til við að léttast. Korn læknar líkamann sem endurspeglast næstum strax í verkum innri líffæra, þ.e.

1. Vinna meltingarvegsins batnar. Vegna ríka trefjainnihalds í vörunni er örveruflóran í þörmum eðlileg. Að borða korn reglulega mun hjálpa til við að hreinsa þarmaveggina og létta magann. Það sem meira er, bygg útilokar hættu á hægðatregðu eða gyllinæð. Eftir að komið hefur verið á fót meltingarveginum bætir almenn líðan og árangur.
2. Tilfinningin fyrir hungri minnkar. Vegna ríkrar efnasamsetningar byggs, einkum næringar trefja í því, er mettunartilfinningin í maganum lengur. Þetta leiðir aftur til fækkunar máltíða og þyngdartaps. Tilfinning um mettun hraðar með byggi og leysanlegar trefjar geta hjálpað til við að draga úr fitumagni í neðri kvið, sérstaklega ef það tengist hormónaójafnvægi.
3. Óþægindi vegna sjúkdóms eins og liðagigtar minnka. Þetta stafar af kopar sem er í byggi, sem hefur áhrif á sindurefni, hlutleysir þá og flýtir fyrir endurnýjun frumna. Að auki hefur kopar jákvæð áhrif á framleiðslu kollagens sem beinmyndun beinist beint að. Regluleg neysla á korni mun hjálpa til við að losna við óhóflega beinbrothættu og draga úr líkum á beinþynningu.
4. Dregur úr hættu á æxlum. Bygg inniheldur hóp af fenólískum efnasamböndum sem koma í veg fyrir þróun krabbameins. Með kerfisbundinni notkun korn er komið í veg fyrir krabbamein í brjóstum, ristli og blöðruhálskirtli. Það er gagnlegt að drekka afkorn af byggkornum, en ekki vera takmarkað við einn graut.
5. Ónæmiskerfið er styrkt vegna ríks innihalds vítamína og steinefna í korninu. Regluleg neysla korngrautar dregur úr líkum á kvefi eða flensu. Og þökk sé nærveru járns er komið í veg fyrir þróun blóðleysis. Varan hjálpar líkamanum við kvef og verndar klárast.
6. Hættan á sykursýki minnkar vegna mikils magnesíums í korni - þökk sé þessu frumefni minnkar magn sykurs í blóði.

Að auki hefur bygg getu til að styrkja vöðvavef, sem hjálpar íþróttamönnum að byggja upp vöðva án þess að meiða þá. Korn hjálpar til við að draga úr kólesteróli í blóði og styrkja hjartað, sem er sérstaklega mikilvægt við erfiða hreyfingu og hjartalínurit.

© GrumJum - stock.adobe.com

Spíraða bygg hefur gagnlega eiginleika eins og korn en til að léttast og flýta fyrir efnaskiptum er best að borða það (það getur verið í formi hveiti).

Meðferðaráhrif á líkamann

Ekki aðeins seyði byggt á byggi hefur græðandi áhrif á líkamann, regluleg notkun hafragrautar hefur sömu áhrif. Skoðum málið betur.

1. Heilkorn korn kemur á stöðugleika hormóna bæði hjá konum og körlum. Álverið er notað sem meðferð við hormónatruflunum, það hefur jákvæð áhrif á æxlunarstarfsemi karla. Þættirnir sem eru í hafragrautnum hjálpa konum að þola fyrir tíðaheilkenni og tíðahvörf minna sársaukafullt.
2. Byggsoð er hægt að nota sem fyrirbyggjandi aðgerð til að vernda gegn smitsjúkdómum eða bólguferli af ýmsu tagi.
3. Regluleg notkun vörunnar endurheimtir sjónskerpu, þjónar sem varnir gegn nærsýni og ofsýni. Það er sérstaklega gagnlegt að hafa bygg í mataræði fyrir fólk sem eyðir miklum tíma fyrir framan skjáinn.
4. Regluleg neysla byggs dregur úr tilhneigingu til ofnæmis.
5. Jafnvel vatnið sem kornið var í bleyti hefur græðandi eiginleika. Að þvo fæturna með slíkum vökva hægir á þróun sveppasýkingar og útrýma henni síðan að fullu.
6. Sérstök blanda hjálpar til við að lækna hósta.
7. Diathesis er meðhöndluð með decoction af byggi. Til að gera þetta skaltu taka eikargelta að upphæð 25-30 g, blanda saman við 400 g af korni, mala allt í litla mola. Eftir það er því hellt með vatni (allt að 8 lítrar) og soðið í 10-12 mínútur. Vinnustykkið sem myndast er látið renna í 1 klukkustund þannig að vökvinn þykknar aðeins og verður seigfljótandi. Veiginni er bætt við heitt bað meðan á vatnsaðgerðum stendur.
8. Með hjálp veig frá korni er hægt að lækna sár og magabólgu. Til þess þarf að hella 100 g korni með lítra af hreinsuðu vatni að kvöldi. Að morgni skal sjóða vinnustykkið sem myndast í 15-20 mínútur (ekki tæma eða skipta um vatn). Síið síðan vökvann og drekkið fyrir máltíðir þrisvar á dag.
9. Veig af byggi er notuð til að meðhöndla astma hjá börnum vegna vítamínanna E og C, sem eru hluti af samsetningunni, þökk sé afkorni kornsins öðlast andoxunarefni.

Varan er samþykkt til notkunar sem aukefni við gervifóðrun ungabarna.

© vimart - stock.adobe.com

Bygg sem snyrtivörur

Bygg er notað sem snyrtivörur til að styrkja hárið og bæta ástand húðarinnar. Byggþykkni er sérstaklega áhrifarík. Það mýkir ekki húðina og gefur henni raka, heldur hefur hún einnig endurnærandi áhrif.

Athyglisverð staðreynd: Snyrtivörur sem byggja á vörunni henta öllum húðgerðum og eru mikið notaðar jafnvel af húðsjúkdómalæknum.

Bað með viðbót við byggþykkni:

• dregur úr bólgu í húð;
• léttir furunculosis;
• fjarlægir útbrotin;
• læknar exem.

Sama þykkni er bætt við hár- og húðvörur, svo sem:

• grímur;
• hlaup;
• sjampó;
• smyrsl.

Byggþykkni hefur sömu ávinning og heilspírur og korn. Varan er seld í apóteki í fljótandi eða duftformi. Vökvalausnin er með ríkan ilm og grænan lit. Duftið er aftur á móti djúpt grænt á litinn og er búið til beint úr plöntuspírunum.

© ratmaner - stock.adobe.com

Frábendingar og skaði

Það er nánast engin frábending fyrir því að borða bygg. Í flestum tilfellum er kornið alveg öruggt og afar gagnlegt, en til að koma í veg fyrir hugsanlegan skaða, ættirðu ekki að borða þessa vöru ef þú ert með ofnæmi fyrir korni eða einstöku óþoli.

Ekki er mælt með spíruðu byggi í miklu magni:

• á meðgöngu og með barn á brjósti vegna hættu á matareitrun;
• með glútenóþol;
• ef sykursýki er til staðar er nauðsynlegt að ræða fyrirfram við lækninn um leyfilega neysluhraða vörunnar.

Nokkrum vikum fyrir aðgerð er nauðsynlegt að hætta að borða morgunkorn svo að engin vandamál séu við að stjórna magni sykurs í blóði eftir aðgerð.

Bygg spíra ætti ekki að borða af börnum yngri en 12 ára. Spírur geta skaðað vaxandi líkama og valdið truflunum í meltingarvegi. Fræjum ætti að farga með vindgangi.

Útkoma

Bygg er hagkvæm vara sem hentar næstum öllum og hefur engar marktækar frábendingar til notkunar. Byggkorn skilar margþættum ávinningi, því varan inniheldur mikið magn af vítamínum, trefjum, steinefnum og próteini. Regluleg neysla á hafragraut hjálpar til við að léttast og bætir ástand húðar og hárs. Íþróttamenn nota vöruna sem fæðubótarefni til að byggja upp vöðva, styrkja hjartað og bæta þolið áður en styrktaræfingar fara fram. Að auki hafa byggsiglingar og veig lækningareiginleika og eru mikið notaðar í þjóðlækningum.

Horfðu á myndbandið: You Bet Your Life #53-23 Spunky old lady vs. Groucho Secret word Clock, Feb 18, 1954 (Desember 2024).