Kjúklingur soðinn með grænmeti - uppskrift með ljósmynd, hvernig á að elda ljúffengt * Crossfit

Kjúklingalæri - 3-4 stk.
Kjúklingasoð - 350 ml
Tómatur (meðalstærð) - 3 stk.
Laukur - 2-3 stk.
Gulrætur - 2 stk.
Bell pipar (sætur) - 1 stk.
Steinselja - lítill hellingur
Bitur pipar - 1 stk.
Hvítlaukur - 2 negull
Sjávarsalt eftir smekk
Malað paprika - eftir smekk
Ólífuolía - eftir þörfum

Prótein 8,31 g
Fita 7,35 g
Kolvetni 5,35 g

Skammtar á gám: 8 skammtar

Skref fyrir skref kennsla

Kjúklingapottréttur með grænmeti er mjög ánægjulegur en ekki mjög kaloríuréttur sem auðvelt er að elda heima. Þú getur soðið kjöt með hvaða sveppum og grænmeti sem er, til dæmis er hægt að nota blómkál eða spergilkál. Þessi uppskrift notar kjúklingakraft, sem verður að undirbúa fyrirfram. En það er hægt að skipta um þennan vökva með vatni: þannig dregurðu úr kaloríuinnihaldi réttarins og það reynist vera mataræði. Við höfum útbúið fyrir þig skjóta og auðvelda uppskrift með ljósmynd sem hjálpar þér að elda dýrindis plokkfisk með grænmeti heima.

Skref 1

Fyrst þarftu að undirbúa allar vörur. Kjúklingalæri verður að þvo undir rennandi vatni og klappa þurru með handklæði. Settu grænmeti, kryddjurtir og krydd á borðið svo það sé við höndina. Þegar allt er tilbúið geturðu byrjað að elda.

2. skref

Skipta verður um kjúklingalæri í tvo hluta. Þú ættir að fá lærið og neðri fótinn sérstaklega. Þessir skammtar verða þægilegir í boði.

3. skref

Nú, afhýða laukinn og gulræturnar. Skerið grænmeti í litla teninga. Afhýddu sætar paprikur og skera þær í litla bita.

4. skref

Taktu pönnu, helltu ólífuolíu og settu á eldavélina. Þegar olían er heit skaltu bæta teningar grænmetinu við pönnuna. Steikið þær þar til þær eru hálfsoðnar og flytjið í aðra skál.

5. skref

Settu kjúklinginn á pönnuna þar sem grænmetið var bara steikt. Steikið kjötið þar til það er gullbrúnt á öllum hliðum.

Skref 6

Kjötið sem steikt er í ólífuolíu verður að flytja í djúpan og breiðan pott. Sendu steiktu grænmetið þangað.

7. skref

Nú þurfum við að undirbúa tómatana. Þeir verða að vera afhýddir. Til að gera það auðveldara skaltu hella sjóðandi vatni yfir tómatana og láta í 3-5 mínútur. Eftir það skaltu fjarlægja skinnið af tómötunum og skera grænmetið í litla teninga.

8. skref

Sendu saxaða tómata í pott með kjúklingi og grænmeti. Hellið öllum innihaldsefnum með soði og setjið eld. Kryddið með salti eftir smekk. Kjötið verður ekki soðið lengi, aðeins 20-30 mínútur, þar sem það er næstum tilbúið.

Ráð! Athugaðu hvort kjötið sé reiðubúið með gaffli eða hníf: ef heimilistækið kemst auðveldlega inn og blóð kemur ekki út, þá er rétturinn tilbúinn.

Á meðan rétturinn er að stinga er hægt að útbúa steinseljuna og heita piparinn. Þvoið matinn vel undir rennandi vatni og saxið smátt.

9. skref

Settu fullunninn kjúkling á disk, skreytið með ferskum kryddjurtum og smátt söxuðum heitum pipar. Hægt er að bera réttinn fram við borðið. Frábært meðlæti fyrir slíkt kjöt verður bókhveiti eða hrísgrjón. Við vonum að þessi uppskrift hafi nýst þér vel og nú veistu hvernig á að stinga kjúklingi með grænmeti heima. Njóttu máltíðarinnar!