Túrmerik - hvað er það, ávinningur og skaði fyrir mannslíkamann

Túrmerik aðgreindist ekki aðeins af einstökum smekk, heldur einnig af mörgum jákvæðum eiginleikum. Appelsínugult krydd er notað í matreiðslu sem krydd með mildum bragðsterkum smekk og í læknisfræði er það notað til að meðhöndla og koma í veg fyrir ýmsa sjúkdóma.

Regluleg neysla vörunnar styrkir ónæmiskerfið, bætir meltinguna og bætir efnaskipti. Verksmiðjan hefur bakteríudrepandi og sótthreinsandi eiginleika. Það er notað í snyrtifræði fyrir heilsu húðarinnar. Of þungt fólk inniheldur túrmerik í mataræði sínu þar sem það hjálpar til við að brenna fitu, kemur í veg fyrir fitusöfnun og skolar eiturefni út. Allir þessir eiginleikar gera kryddið ómissandi þátt í hollu mataræði.

Hvað það er

Túrmerik er jurt úr engiferfjölskyldunni. Krydd er unnið úr rót sinni, sem er mikið notað í matargerð um allan heim. Kryddið hefur ríkan, skærgulan lit.

Græðandi eiginleikar plöntunnar eru fjölbreyttir og hafa verið þekktir fyrir fólk í nokkur árþúsund. Kryddið er mikið notað í Ayurvedic lækningum. Það eru margar vinsælar uppskriftir til að meðhöndla og koma í veg fyrir sjúkdóma sem nota túrmerik.

Kaloríuinnihald og samsetning túrmerik

Gagnlegir eiginleikar túrmerik eru með vítamínum, makró- og örþáttum sem og ilmkjarnaolíum. Mettun með gagnlegum íhlutum hefur jákvæð áhrif á heilsuna.

100 g af túrmerik inniheldur 312 kkal. Kryddið er ekki lítið af kaloríum en að borða það í litlu magni hefur ekki áhrif á þyngd. Fyrir of þungt fólk mun túrmerik nýtast til að eðlilegra efnaskiptaferla og fitujafnvægis.

Næringargildi á hver 100 g af vöru:

• prótein - 9, 68 g;
• fitu - 3,25 g;
• kolvetni - 44, 44 g;
• vatn - 12, 85 g;
• matar trefjar - 22, 7 g.

Samsetning vítamíns

Túrmerikrót er rík af vítamínum. Þeir ákvarða notagildi vörunnar fyrir líkamann og veita henni lækningareiginleika.

Saman hafa þessi vítamín mikil áhrif á líkamann, hjálpa til við að viðhalda heilsu og styrkja ónæmiskerfið.

© Swapan - stock.adobe.com

Makró og örþætti

Túrmerikrót er auðguð með stór- og örnæringarefnum sem nauðsynleg eru til að viðhalda heilsu. 100 g af vörunni innihalda eftirfarandi næringarefni:

Snefilefni í 100 grömm af túrmerik:

Samsetning kolvetna:

Amínósýrusamsetning túrmerik

Nauðsynlegar amínósýrur í túrmerik:

Skiptanlegar amínósýrur:

Fitusýra:

• transfitusýrur - 0,056 g;
• mettaðar fitusýrur - 1, 838 g;
• einómettaðar fitusýrur - 0,449 g;
• fjölómettaðar fitusýrur, þar á meðal omega-3 og omega-6 - 0,756 g.

Með því að þekkja kaloríuinnihald og efnasamsetningu vörunnar geturðu rétt mótað mataræði sem mun uppfylla viðmið heilbrigðs mataræðis.

Gagnlegir eiginleikar

Túrmerik hefur marga heilsubætur. Þetta er vegna samsetningar þess, ríkt af vítamínum og örþáttum. Kryddið er þekkt fyrir að hjálpa við að endurnýja lifrarfrumur. Hjá fólki með sykursýki leiða skyndilegt stökk í sykri til skertrar lifrarstarfsemi og myndun glýkógens er trufluð. Fyrir þá verður túrmerik ekki aðeins aukefni í bragðefni, heldur einnig eins konar lyf sem styðja við heilbrigða lifrarstarfsemi.

Curcumin í kryddinu hefur áhrif á æxlisferlið, kemur í veg fyrir þróun æxla. Regluleg neysla túrmerik mun hjálpa til við að koma í veg fyrir krabbamein.

Túrmerik er notað til að koma í veg fyrir Alzheimerssjúkdóm. Efnin sem eru í plöntunni hjálpa til við að fjarlægja amyloid útfellingar í heila. Notaðu krydd til að hægja á framgangi MS.

Kryddið er á áhrifaríkan hátt notað til að meðhöndla húðsjúkdóma eins og exem, psoriasis og furunculosis. Túrmerik virkar sem sótthreinsandi, sótthreinsar viðkomandi húð, léttir kláða og bólgu.

Í kínverskri læknisfræði er kryddið notað til að meðhöndla þunglyndi. B-vítamínin sem eru í samsetningunni gera starfsemi taugakerfisins eðlileg.

© dasuwan - stock.adobe.com

Það er gagnlegt að nota túrmerik til að koma í veg fyrir sjúkdóma í hjarta- og æðakerfi. Að auki hefur plöntan áhrif á vöxt blóðkorna og stuðlar að endurnýjun blóðs, hreinsar æðar og lækkar kólesterólgildi.

Litróf gagnlegra eiginleika túrmerik er nokkuð breitt. Það er notað til meðferðar og forvarna. Á tímabili veirusjúkdóma í öndunarfærum túrmerik mun vernda líkamann gegn sýkingum og styrkja ónæmi.

• Túrmerik er einnig gagnlegt við meðferð niðurgangs og vindganga. Það léttir uppþembu og verkjastillingu.
• Örvar framleiðslu á galli og eðlilegir umbrot kolvetna.
• Kryddið hjálpar til við að fjarlægja eiturefni og eiturefni úr líkamanum, bætir efnaskipti.
• Það er notað í næringu til að berjast gegn umframþyngd.
• Að auki hefur túrmerik bakteríudrepandi, græðandi, sveppalyf og bólgueyðandi áhrif. Það er hægt að nota til að lækna sár og brunasár.
• Túrmerik er notað við liðagigt, sem og við mar og tognun. Það léttir vöðva- og liðverki og bætir blóðrásina.

Hagur fyrir konur

Konur munu geta metið ávinninginn af kryddinu ekki aðeins í matargerð. Það er mikið notað í læknisfræðilegum tilgangi og í snyrtifræði. Túrmerik kemur í veg fyrir þróun æxla og virkar sem fyrirbyggjandi aðgerð gegn brjóstakrabbameini.

Bólgueyðandi og bakteríueiginleikar plöntunnar stuðla að sársheilun. Í snyrtivörum er túrmerik notað til að berjast gegn litarefnum, bæta yfirbragð og styrkja hárið. Kryddið bætir húðlitinn og eðlilegir endurnýjun þekjufrumna og kemur í veg fyrir ótímabæra öldrun. Ýmsar grímur og hýði eru unnin á grundvelli túrmerik. Venjulegur snyrtivöruforrit mun gefa jákvæðar niðurstöður eftir nokkrar meðferðir.

Túrmerik er áhrifaríkt flasalyf. Það normalar sýrustig húðarinnar, eyðir bakteríum og dregur úr kláða.

Regluleg notkun túrmerik stöðvar hormón, bætir tíðahringinn og léttir verki í krampa í legi. Kryddið auðveldar upphaf fyrir tíðaheilkennis og léttir ertingu. Vítamín samsetningin virkar sem þunglyndislyf og eðlilegir starfsemi taugakerfisins.

Fyrir sanngjörn kynlíf mun notkun túrmerik aðeins skila jákvæðum árangri. Verksmiðjan hentar til innri og ytri notkunar, styrkir líkamann innan frá og umbreytir útliti.

Ávinningurinn af túrmerik fyrir karla

Túrmerik hefur ýmsa heilsufar fyrir karla. Kryddið hefur áhrif á verkun hormónakerfisins og eðlilegt er að framleiða testósterón. Regluleg neysla þess bætir gæði sæðis og eykur sæðisvirkni. Karlmönnum er ráðlagt að nota plöntuna til að koma í veg fyrir sjúkdóma í kynfærum, þar með talin blöðruhálskirtilsbólga og blöðruhálskirtli.

Kryddið mettað af vítamínum styrkir ónæmiskerfið, verndar líkamann gegn áhrifum sýkinga og vírusa. Túrmerik hefur jákvæð áhrif á störf hjarta- og æðakerfisins, bætir virkni hjartavöðvans og blóðrásina. Kryddið er notað til að koma í veg fyrir æðakölkun, hægir á þróun kólesterólplatta.

Með andoxunaráhrifum hjálpar túrmerik við að fjarlægja eiturefni úr líkamanum og stjórna efnaskiptum. Það er mikið notað til að hreinsa lifur og koma í veg fyrir ýmsa sjúkdóma í þessu líffæri.

Túrmerik hefur flókin áhrif á ástand allra líffæra og kerfa og eykur orku. Krydd ætti örugglega að vera með í mataræði hollt mataræði til að auðga líkamann reglulega með nauðsynlegum vítamínum og steinefnum.

© dasuwan - stock.adobe.com

Frábendingar og skaði

Þrátt fyrir fjölda jákvæðra eiginleika hefur túrmerik nokkrar frábendingar og getur verið skaðlegt líkamanum í miklu magni. Nota skal kryddið með varúð á meðgöngu og við mjólkurgjöf.

Það er bannað að nota túrmerik við kólelithiasis, lifrarbólgu, brisbólgu og versnað sár.

Skynsemi hlutfalls mun vera lykillinn að réttri notkun kryddsins. Of mikill matur getur valdið ógleði, máttleysi, uppköstum eða niðurgangi. Takmörkuð notkun vörunnar í samræmi við norm 1-3 g á dag mun hjálpa til við að forðast neikvæðar afleiðingar.

Horfðu á myndbandið: purgation hör fræ heima: 9 leiðir hvernig á að hreinsa þörmum hör fræ heima, með því að nota (Nóvember 2024).