Bormental kaloríuborð

Sérkenni kaloríuinnihalds samkvæmt Dr. Bormental er að kaloríuinnihaldið er ekki aðeins reiknað fyrir 100 g af vörunni, heldur einnig fyrir 1 g. Þetta er það sem gerir notkun töflunnar yfir kaloríuinnihald afurða samkvæmt Bormental mun auðveldari. Það verður ekki óþarfi að hafa í huga að eingöngu hitaframleiddar vörur eru tilgreindar í töflunni.

Vöru Nafn	Kaloríuinnihald á 100 grömm, kcal	Kaloríuinnihald á grömm, kcal
Kjöt og alifuglar
Lambalæri	157	1,57
Lambafita	316	3,16
Lamböxl	165	1,65
Lambalamb	182	1,82
Lambaflak	121	1,21
Nautakjöt	202	2,02
Feitt nautakjöt	261	2,61
Nautakjöxl	182	1,82
Magurt nautakjöt	139	1,39
Nautatunga	112	1,12
Nautahjarta	87	0,87
Nautakjöt nýra	94	0,94
Nautalifur	96	0,96
Kjúklingamaga	95	0,95
héri	124	1,24
Tyrkland	139	1,39
Kalkúnalæri	104	1,04
Kalkúnn trommur	100	1
Kalkúnabringa	84	0,84
Tyrklandsvængir	147	1,47
Hrossakjötsflök	106	1,06
Kanína	152	1,52
Kjúklingabringa	91	0,91
Kjúklingalifur	92	0,92
Kjúklingahjarta	94	0,94
Hæna	116	1,16
Partridge	96	0,96
Dádýr	123	1,23
Svínalifur	114	1,14
Svínakjöt	234	2,34
Feitt svínakjöt	366	3,66
Svínakótiletta	124	1,24
Svínaxl	257	2,57
Halla svínakjöt	137	1,37
Svínahjarta	101	1,01
Svínartunga	115	1,15
Nýr úr svínakjöti	102	1,02
Svínarif	291	2,91
Kálfalæri	108	1,08
Kálfakjöt	97	0,97
Kálfabeisla	105	1,05
Kálfalifur	96	0,96
Feitt önd	214	2,14
Halla önd	128	1,28
Fasan	143	1,43
Kjúklingalæri	209	2,09
Kjúklingakjúklingur	173	1,73
Kjúklingatrommur	200	2
Kjúklingabringa	130	1,3
Kjúklingavængur	212	2,12
Kjúklingalæri	206	2,06
Kjúklingaflak	113	1,13
Mjólkurafurðir
Jógúrt 1,5%	51	0,51
Kefir 1%	38	0,38
Kefir 2%	51	0,51
Feitt kefir	67	0,67
Geitamjólk	68	0,68
Kúamjólk 0,5%	39	0,39
Kúamjólk 1,0%	41	0,41
Kúamjólk 1,5%	43	0,43
Kúamjólk 1,8%	47	0,47
Kúamjólk 2,5%	53	0,53
Kúamjólk 3,5%	64	0,6
Undanrennu	33	0,3
Þétt mjólk án sykurs	131	1,3
Þétt mjólk með sykri	315	3,2
Undanrennuduft	360	3,6
Heilmjólkurduft	479	4,8
Bakað mjólk 6%	84	0,8
Mjólkurís	114	1,1
Ís sundae	223	2,2
Ís kremaður	187	1,9
Buttermilk acidophilus	43	0,4
Smjörmjólk 0,5%	37	0,4
Ávaxtakjörmjólk	72	0,7
Kornmjólk	58	0,6
Ryazhenka 6%	85	0,9
Rjómi 10%	118	1,2
Rjómi 20%	205	2,1
Rjómi 30%	287	2,9
Rjómi fyrir kaffi 9%	107	1,1
Sýrður rjómi 10%	116	1,2
Sýrður rjómi 15%	160	1,6
Sýrður rjómi 20%	210	2,1
Sýrður rjómi 40%	311	3,1
Mjólkurmysa	25	0,3
Íþróttamannostur	342	3,4
Heilbrieostur	329	3,3
Bryndza ostur 50%	298	3
Gouda ostur 45%	365	3,7
Hollenskur ostur	357	3,6
Dana Blue cheese	284	2,8
Dor Blue cheese	298	3
Heil Camembert ostur	291	2,9
Reyktur pylsuostur	352	3,5
Ostur Kostroma	345	3,5
Litháenskur ostur	258	2,6
Mozzarella ostur	299	3
Parmesan ostur 45%	375	3,8
Unninn ostur 40%	268	2,7
Unninn ostur 60%	366	3,7
Poshekhonsky ostur	354	3,5
Heil Roquefort ostur	363	3,6
Rússneskur ostur	360	3,6
Rjómalöguð mjúkur ostur 60%	330	3,3
Tilsit ostur 45%	334	3,3
Heill Cheddarostur	391	3,9
Yaedam ostur 40%	315	3,2
Gljáð ostur	407	4,1
Osmassinn er feitur.	351	3,5
Undanrennuostamessa.	114	1,1
Mataræði kotasæla	170	1,7
Feitur kotasæla 18%	253	2,5
Fitusnauður kotasæla	86	0,86
Djarfur kotasæla 9%	156	1,6
Kókómjólk	81	0,8
Pylsur og reykt kjöt
Áhugamannaskinka	183	1,8
Svínakjöt	279	2,8
Armavir pylsa	423	4,2
Mataræði pylsa	158	1,6
Pylsulæknir	257	2,6
Pylsusnakk	366	3,7
Kornpylsa	608	6,1
Krakow pylsa hálfreykt	382	3,8
Kuban pylsa	448	4,5
Áhugamannapylsa	310	3,1
Maykop pylsa	467	4,7
Minsk pylsa	287	2,9
Mjólkurpylsa	252	2,5
Moskvu pylsa með / reykt	463	4,6
Odessa pylsa	402	4
Ostankinskaya pylsa	244	2,4
Pylsur að veiða pylsur	463	4,6
Pylsa Poltava	417	4,2
Salami pylsa	485	4,9
Svínakjöt pylsa	568	5,7
Höfuðpylsa	487	4,9
Tallinn pylsa hálfreykt	373	3,7
Kálfakjötpylsa	298	3
Úkraínsk pylsa	376	3,8
Tepylsa	216	2,2
Nautakjöt pylsur	124	1,2
Nautakjöt pylsur	215	2,2
Svínakjöt pylsur	332	3,3
Svínakjöt pylsur	332	3,3
Legháls	360	3,6
Sovét	515	5,2
Nautakjöt pylsur	215	2,2
Grillaðar pylsur	182	1,8
Pylsur lækna	221	2,2
Áhugamannapylsur	304	3
Mjólkurpylsur	241	2,4
Sérstakar pylsur	270	2,7
Rússneskar pylsur	215	2,2
Pylsur með osti	256	2,6
Rjómalögaðar pylsur	277	2,8
Fiskur og sjávarfang
Beluga	131	1,31
Vobla	238	2,38
Bleikur lax	90	0,9
Rauður kavíar	251	2,51
Pollock hrogn	131	1,31
Pressaður kavíar	236	2,36
Þorskhrogn	115	1,15
Svartur kavíar	203	2,03
Smokkfiskur	75	0,75
Flúður	60	0,6
Karpa	56	0,56
Karpa	59	59
Chum	110	1,1
Mullet	124	1,24
Eystrasalt	95	0,95
Lyktaði	91	0,91
Krabbar	140	1,4
Rækja	74	0,74
Bream	72	0,72
Lax	144	1,44
Makríll	156	1,56
Kræklingur	51	0,51
Pollock	45	0,45
Loðna	115	1,15
Lindýr	83	0,83
Þang	5	0,05
Burbot	86	0,86
Karfa	108	1,08
Ára karfa	71	0,71
Humar	82	0,82
Omul Baikal	78	0,78
Sturgeon	140	1,4
Kolkrabbi	73	0,73
Lúða	74	0,74
Ýsa	80	0,8
Roach	60	0,6
Kolmunna	72	0,72
Krían	79	0,79
Karpa	58	0,58
Saury	81	0,81
Eystrasalt	99	0,99
Sardin	144	1,44
Atlantshafssíld	154	1,54
Fitusnauð síld	68	0,68
Lax	186	1,86
Hvítfiskur	102	1,02
Makríll	120	1,2
Steinbítur	80	0,8
Hrossamakríll	90	0,9
Sterlet	101	1,01
Zander	64	0,64
Þorskur	48	0,48
Túnfiskur	99	0,99
Ostrur	66	0,66
Sjóbleikja	164	1,64
Ár silungur	97	0,97
Hakí	54	0,54
Pike	85	0,85
Ide	73	0,73
Korn, brauð og pasta
Baunir	160	1,6
Herkúles	355	3,55
Ertur	293	2,93
Bókhveiti	347	3,47
Korngrynjur	325	3,25
Grynning	354	3,54
Hafragrynjur	374	3,74
Perlubygg	345	3,45
Hveitigrynjur	352	3,52
Bygggrynjur	343	3,43
1. bekkur pasta	335	3,35
Úrvals makkarónur	337	3,37
Eggjapasta	345	3,45
Hveitiklíð	154	1,54
Popp	382	382
Hirsi	335	3,35
Hrísgrjón	346	3,46
Hrísgrjón	331	3,31
Pússað hrísgrjón	330	3,3
Stökkt hrísgrjón	362	3,62
Soja	200	2
Haframjöl	357	3,57
Baunir	288	2,88
Prótein klíð brauð	216	2,16
Hvítt stökkt brauð	369	3,69
Borodinsky brauð	201	2,01
Darnitsky brauð	206	2,06
Rustic brauð	263	2,63
Brauðheilsa	203	2,03
Kornbrauð	199	1,99
Hveitibrauð 1. bekkur	226	2,26
Hveitibrauð 2. bekkur	220	2,2
Hveitibrauð hærra. Fjölbreytni	233	2,33
Hveitibrauð með klíð	188	1,88
Rúgbrauð. Moskvu	195	1,95
Rúgbrauð. heilhveiti	237	2,37
rúgbrauð	214	2,14
Rúgkjarnabrauð	206	2,06
rúgbrauð	181	1,81
Kornflögur	363	3,63
Haframjöl	366	3,66
Hveitiflögur	351	3,51
Rúgflögur	343	3,43
Byggflögur	355	3,55
Linsubaunir	284	2,84
Hreint klíð	50	0,5
Grænmeti
Avókadó	160	1,6
Þistilhjörtu	45	0,45
Eggaldin	30	0,3
Ferskar baunir	66	0,66
Rófutoppar	17	0,17
Svíi	31	0,31
Svíi	31	0,31
Grænar baunir	75	0,75
Kúrbít	17	0,17
Hvítkál	24	0,24
Spergilkál	27	0,27
Rósakál	37	3,7
Rauðkál	21	0,21
Blómkál	18	0,18
Þroskaðar kartöflur	90	0,9
Kartöflur ungar	36	0,36
Kohlrabi	25	0,25
Korn	90	0,9
Grænn laukur	25	0,25
Blaðlaukur	24	0,24
Laukur	43	0,43
Sjallot	25	0,25
Ólífur	348	3,48
Gulrót	41	0,41
Ferskar agúrkur	13	0,13
Ólífur	334	3,34
Parsnip	38	0,38
Gulur pipar	27	0,27
Græn paprika	22	0,22
rauður pipar	30	0,3
Græn steinselja	41	0,41
Tómatar	30	0,3
Rabarbari	18	0,18
Radish	16	0,16
Radish	25	0,25
Næpa	23	0,23
Salat	11	0,11
Rauðrófur	30	0,3
Soy spíra	65	0,65
Aspas	14	0,14
Grasker	30	0,3
Grænt dill	30	0,3
Piparrót	49	0,49
Sígó	21	0,21
Ramson	34	0,34
Hvítlaukur	89	0,89
Linsuspírur	120	1,2
Spínat	16	0,16
Sorrel	27	0,27
Ávextir
Apríkósu	44	0,44
Quince	30	0,3
Kirsuberjaplóma	38	0,38
Ananas	40	0,4
Appelsínugult	33	0,33
Vatnsmelóna	21	0,21
Banani	60	0,6
Lingonberry	41	0,41
Vínber	42	0,42
Kirsuber	63	0,63
Bláber	41	0,41
Garnet	52	0,52
Greipaldin	35	0,35
Pera	31	0,31
Melóna	25	0,25
Brómber	44	0,44
Jarðarber	33	0,33
Mynd	62	0,62
Viburnum	32	0,32
Kiwi	46	0,46
Dogwood	41	0,41
Jarðarber	31	0,31
Trönuber	35	0,35
Stikilsber	40	0,4
Sítróna	21	0,21
Lychee	74	0,74
Hindber	29	0,29
Mangó	56	0,56
Mandarín	32	0,32
Cloudberry	28	0,28
Hafþyrnir	52	0,52
Papaya	41	0,41
Ferskja	44	0,44
Rowan garður	55	0,55
Rowan chokeberry	54	0,54
Plóma	45	0,45
Hvít sólber	31	0,31
Rauðber	32	0,32
Sólber	34	0,34
Thorn	45	0,45
Dagsetningar	272	2,72
Persimmon	69	0,69
Kirsuber	57	0,57
Bláber	85	0,85
Mulber	53	0,53
Rosehip	82	0,82
Epli	44	0,44
Drykkir og seyði
Sveppasoð	10	0,1
Kjötsoð	20	0,2
Grænmetissoð	0	0
Fiskisoð	15	0,15
Viskí	220	2,2
Vatn	0	0
Vodka	235	2,35
Gin	220	2,2
Kvass	25	0,25
Koníak	220	2,2
Steinefna vatn	0	0
Pepsi cola	42	0,42
Pepsi Cola Light	0	0
Te / kaffi (enginn sykur)	0	0