Bakað egg - uppskrift með ljósmynd, hvernig á að elda ljúffengt í ofninum * Crossfit

Kjúklingaegg - 6 stk.
Sýrður rjómi - 0,5 bollar
Mjöl (hvaða sem er) - 1 glas
Jurtaolía - 1-2 msk. l.
Salt eftir smekk

Prótein 11,8 g
Fita 9,8 g
Kolvetni 0,7 g

Við vekjum athygli á þér sjónræna uppskrift að því að elda bökuð egg í deigi heima, hönnuð í formi skref fyrir skref leiðbeiningar.

Skammtar á gám: 6 skammtar.

Skref fyrir skref kennsla

Bökuð egg eru ljúffengur, næringarríkur og hollur réttur sem kemur þér skemmtilega á óvart með smekk þeirra. Fullunnin vara meltist auðveldlega og nærir líkamann með næringarefnum. Próteinið inniheldur mengi amínósýra sem nauðsynleg er fyrir mann og eggjarauða inniheldur vítamín (sérstaklega hópur B, svo og A, E, D), beta-karótín, gagnlegir þættir (þ.m.t. sink, járn, kopar, fosfór osfrv.) ... Þeir sem fylgja meginreglunum um góða næringu, leitast við að missa aukakílóin eða viðhalda þyngd, það mun vera gagnlegt að borða reglulega kjúklingaegg. Það er brýnt fyrir fólk sem stundar íþróttir að hafa kjúklingaegg í mataræði sínu þar sem það stuðlar að fitubrennslu og vöðvauppbyggingu.

Ráð! Betra að nota haframjöl eða rúgmjöl. Þetta mun gera réttinn hollari.

Förum niður í að elda bökuð egg heima. Þeir verða framúrskarandi óháður réttur eða meðlæti fyrir kjöt og fisk.

Skref 1

Þú þarft að byrja að elda með því að sjóða kjúklingaegg. Fyrst skaltu þvo matinn undir rennandi vatni, hella síðan vatni í pott eða pott og senda ílátið á eldavélina. Eftir það skaltu bæta við smá salti eða ediki svo að seinna verði skeljarnar úr eggjunum hreinsaðar hraðar. Þegar vökvinn hefur soðið skaltu bæta kjúklingaegginu við og sjóða í sjö til tíu mínútur þar til það er orðið meyrt. Fjarlægðu síðan ílátið af hitanum.

2. skref

Takið soðnu kjúklingaeggin úr vatninu og látið kólna aðeins. Leyfðu þeim síðan úr skelinni.

3. skref

Nú þarftu að undirbúa deigið sem kjúklingaeggin verða bakuð í. Til að gera þetta, blandaðu í ílát hálfu glasi af sýrðum rjóma og glasi af hveiti. Bætið við smá jurtaolíu og salti.

4. skref

Hnoðið deigið vel, fyrst með skeið og síðan með höndunum. Varan ætti að vera mjúk, teygjanleg og seigur. Ef nauðsyn krefur er hægt að bæta við smá hveitimjöli, sjá samræmi deigsins.

5. skref

Eftir það þarftu að skera deigið í skömmtum bita eftir fjölda eggja sem notuð eru.

Skref 6

Hvert deigstykki verður að vera velt upp vel með kökukefli þar til flat kaka af meðalþykkt fæst.

7. skref

Taktu nú afhýdd soðnu kjúklingaeggin. Hver þeirra verður að vera vafinn í tilbúnar deigkökur. Klípaðu varlega í brúnirnar svo að saumurinn sé aðeins á annarri hliðinni.

8. skref

Settu eggfylltu deigbitana í sérstakt bökunarfat. Sendu auðan í ofninn. Hversu mikið á að baka? Um það bil 5-7 mínútur duga, að því tilskildu að ofninn hafi verið forhitaður. Hægt er að dæma um reiðubúin eftir myndun gullbrúns skorpu á deiginu.

9. skref

Það er allt, bragðgóð og holl máltíð er tilbúin. Bakið kjúklingaeggin er hægt að skera í helminga áður en það er borið fram til að fá meira girnilegt útlit. Njóttu máltíðarinnar!