Súpa með kjötbollum og núðlum - skref fyrir skref uppskrift með mynd af því hvernig á að elda * Crossfit

Hvítt brauð - 2 sneiðar
Hakkað kjúklingur - 150 g
Skinka - 2 sneiðar
Eggjarauða - 1 stk.
Harður ostur - 40 g
Jurtaolía - til steikingar
Laukur - 1 stk.
Gulrætur - 1 stk.
Kúrbít - 1 stk.
Seyði - 1,5 l
Pasta - 150 g
Borðarsalt - eftir smekk
Malaður svartur pipar - eftir smekk

Prótein 4,1 g
Fita 3,5 g
Kolvetni 7,0 g

Ljúffenga og girnilega súpu með kjúklingakjötshakki má útbúa samkvæmt skref-fyrir-skref uppskriftinni hér að neðan með mynd.

Skammtur á hylki - 2 skammtar.

Skref fyrir skref kennsla

Súpa með kjötbollum er mjög oft útbúin með komu sumarmánuðanna þegar grænmeti fer að þroskast í garðinum. Þú getur búið til heitan rétt bæði fyrir sjálfan þig og fyrir barn eldri en eins árs (ef nauðsyn krefur er hægt að mauka súpuna). Það eru ekki svo margar hitaeiningar í vörunni, svo það getur talist mataræði og borðað á öruggan hátt meðan á mataræði stendur. Hér að neðan er að finna skref fyrir skref uppskrift með mynd, sem lýsir í smáatriðum hvernig á að elda dýrindis grænmetissúpuna með kjötbollum og núðlum heima.

Skref 1

Til að búa til létta súpu, saxaðu skinkuna í litla bita. Afhýðið laukinn með gulrótum, þvoið og skerið í meðalstóra teninga. Einnig þarf að þvo courgetteinn og skera í teninga. Osturinn verður að vera rifinn á fínu raspi.

2. skref

Til að búa til kjötbollur fyrir súpu þarftu að blanda hakkaðan kjúkling, söxaðan skinku, rifinn harða osta, kjúklingaegg (nánar tiltekið, eggjarauðu) og mýktar sneiðar af hvítu brauði í skál (hellið vörunni með vatni og látið standa í fimm mínútur). Reyndu að hræra hakkið eins vel og mögulegt er.

3. skref

Ennfremur verða að mynda litlar kúlur úr fullunnuðu hakkinu. Þú getur notað teskeið til hægðarauka. Settu eyðurnar á disk og settu þær í kæli um stund.

4. skref

Nú þarftu að byrja að elda grænmetissteikingu. Til að gera þetta þarftu að steikja saxaðan lauk og gulrætur á pönnu með olíu. Soðið grænmeti við meðalhita í fimm mínútur, þar til það er meyrt.

5. skref

Eftir það skaltu setja sneiðkúrbítinn í steikina og blanda. Ristaðu grænmetið í um það bil tvær mínútur og hrærið öðru hverju.

Skref 6

Hellið kjúklingasoðinu í lokuðu grænmetissteikinguna og látið blönduna sjóða. Eftir það ætti að halda eldinum í lágmarki og hráefnin soðin í um það bil fimm mínútur.

7. skref

Eftir að tilgreindur tími er liðinn er nauðsynlegt að bæta vermicelli við súpuna og láta samsetninguna sjóða aftur.

8. skref

Hvenær á að henda kjötbollum í súpuna svo þær falli ekki í sundur? Best er að setja þau í fat alveg í lok eldunar. Þegar það er tilbúið á að krydda fyrsta réttinn með salti og pipar eftir smekk. Eins og þú sérð er nokkuð auðvelt að elda matarsúpu barna með kjötbollum án kartöflur. Aðalatriðið er að fylgja uppskriftinni skýrt eftir með einföldum leiðbeiningum skref fyrir skref og þá tekst allt örugglega. Njóttu máltíðarinnar!