Pasta með pipar, kúrbít og osti - uppskrift með ljósmynd, hvernig á að elda ljúffengt * Crossfit

Pasta (bókhveiti eða heilkorn) - 250-300 g
Smjör eða ólífuolía - til steikingar
Svartir piparkorn - eftir smekk
Kúrbít (stór) - 1 stk.
Gróft salt eftir smekk
Ostur eftir smekk

Prótein 3,3 g
Fita 7,1 g
Kolvetni 19,9 g

Auðveld uppskrift með skref fyrir skref ljósmyndir af því að búa til mataræði með papriku, kúrbít og osti á pönnu.

Skammtar á hylki: 2-4 skammtar.

Skref fyrir skref kennsla

Grænmetispasta er ljúffengur og fullnægjandi réttur gerður með heilkornspasta og grænmetismergi. Til þess að gera fatið hallað þarftu að skipta smjörinu út fyrir jurtaolíu. Þú getur líka notað bókhveiti pasta, sem mun ekki aðeins gefa réttinum sterkan bragð, heldur einnig gera það hentugur fyrir fólk sem fylgir hollt og hollt mataræði (PP).

Það er ekki nauðsynlegt að nota ost í þessari uppskrift með ljósmynd, þannig að næringarfræðingar geta einfaldlega sleppt þessu skrefi þegar þeir eru að útbúa rétt heima.

Skref 1

Búðu til allan nauðsynlegan mat og settu hann fyrir framan þig á vinnusvæðinu Bræðið smjörið, skolið og þurrkið kúrbítinn.

2. skref

Fylltu stóran pott með köldu vatni svo vökvamagnið sé að minnsta kosti tvöfalt magn af pasta. Settu pottinn við háan hita. Þegar vatnið sýður skaltu bæta við salti og hræra. Eftir það skaltu lækka hitann í miðlungs og bæta við pasta. Eldið samkvæmt leiðbeiningum um pakkann.

3. skref

Skerið af þéttum botni beggja vegna leiðsögunnar. Ef húðin er skemmd skaltu klippa hana varlega af. Skerið grænmetið í litla ferninga af sömu stærð. Settu breitt pönnu á eldavélina, bættu við smjöri eða ólífuolíu og settu skorið kúrbítinn út. Stráið salti og nýmöluðum pipar yfir.

4. skref

Steikið grænmetið við meðalhita þar til næstum eldað. Kúrbítinn ætti að mýkjast og skreppa aðeins saman. Tæmdu vatnið og pasta og skolaðu það ef þörf krefur.

5. skref

Hellið soðnu pasta á pönnuna í steiktan kúrbítinn, blandið vel saman og látið malla við vægan hita í 2-3 mínútur. Smakkið á réttinn og bætið við salti og pipar ef þarf.