Kjúklingur með quince - uppskrift með ljósmynd, hvernig á að elda fat á pönnu * Crossfit

Kjúklingalæri - 6 stk.
Engiferrót - 5-6 cm
Túrmerik - eftir smekk
Karrý - eftir smekk
Hvítir piparkorn - eftir smekk
Kúmen - eftir smekk
Malaður svartur pipar - eftir smekk
Krydd eftir smekk
Quince - 4-5 stk.
Laukur - 1-2 stk.
Lime (safi) - eftir smekk
Jurtaolía - eftir smekk (til steikingar)
Salt eftir smekk
Vatn - hversu mikið þarf
Grænt - eftir smekk (til framreiðslu)
Kirsuberjatómatar - eftir smekk (til framreiðslu)

Prótein 11,1 g
Fita 8,4 g
Kolvetni 4,7 g

Við vekjum athygli þína á einfaldri skref fyrir skref ljósmynduppskrift til að elda kjúkling með kviðju heima.

Skammtar á gám: 6 skammtar.

Skref fyrir skref kennsla

Kjúklingur með kviðni er kjötskot með hollu meðlæti. Kjúklingakjöt inniheldur mörg gagnleg efni: vítamín (C, E, A, hópur B), ör- og makróþættir (magnesíum, natríum, klór, járn, sink, kalíum og fleiri), amínósýrur. En það eru nánast engin kolvetni og kólesteról.

Það er mjög lítið af fitu í kjúklingi, svo það er frábært mataræði fyrir þá sem eru að léttast og íþróttamenn, sem gerir þér kleift að verða fullur og gleyma hungurtilfinningunni í langan tíma.

Quince er svipað epli, en það er sérstaklega bragðgott eftir hitameðferð, þar sem það verður sætt og mjúkt og missir samviskubit. Ávöxturinn er mataræði, sem inniheldur enga fitu, kólesteról og nánast ekkert natríum. Meðal gagnlegra eiginleika eru bólgueyðandi (regluleg notkun er trygging fyrir auknu ónæmi), mataræði (ávöxturinn inniheldur matar trefjar sem hjálpa til við að draga úr þyngd), andoxunarefni (fjölfenól sem eru í samsetningu hindra sindurefni, hægja á öldrunarferlinu) og ávöxturinn hjálpar til við að bæta verk meltingarvegarins og heilsa taugakerfisins.

Leggðu áherslu á skref fyrir skref ljósmyndauppskrift fyrir réttan undirbúning réttar á pönnu.

Skref 1

Búðu til nauðsynleg innihaldsefni með því að setja allt sem þú þarft, þar með talið krydd, á vinnuflötinn þinn. Þvoið og þurrkið kjúklingalærin.

2. skref

Engiferrótina þarf að afhýða, þvo, þurrka og raspa á grófu raspi. Sendu pönnuna með smá jurtaolíu í eldavélina og láttu hana ljóma. Leggið síðan kjúklingabitana út og steikið þá þar til þeir eru gullinbrúnir á alla kanta.

3. skref

Losaðu laukinn úr skinninu, þvoðu, þurrkaðu og saxaðu smátt. Sendu laukinn í sérstakan pönnu með heitri jurtaolíu. Grænmetið verður að steikja þar til það er hálfgagnsætt og létt gyllt.

4. skref

Bætið síðan rifnu engiferinu við og öllu kryddinu (karrý, kúmen, hvítur og svartur pipar, túrmerik og fleira). Hrærið til að dreifa jafnt. Þú getur líka bætt við smá salti eftir smekk.

5. skref

Hellið kryddlauknum með vatni svo grænmetisbitarnir fljóta. Stilltu eldinn á lágan hátt.

Skref 6

Þvoið kviðinn vel og skerið í fleyg. Skerið kjarnann út. Sendu sérstaka pönnu með smá jurtaolíu í eldavélina og brúnið ávöxtinn létt. Það ætti að mýkjast og öðlast smá „kinnalit“.

7. skref

Flyttu steikta kjötið og kviðinn í ílát með lauk og vatni. Haltu áfram að elda við vægan hita þar til öll innihaldsefni eru soðin. Það getur tekið um það bil 20-30 mínútur. Eftir að tilgreindur tími er liðinn skaltu slökkva á hitanum og láta fatið brugga í tíu mínútur.