Prótein
6K 0 25.02.2018 (síðast endurskoðað: 11.10.2019)
Nútíma hrynjandi lífsins ræður eigin forsendum: ekki sérhver íþróttamaður finnur tíma til að viðhalda réttu mataræði. Auðvitað er hægt að hafa mikið magn íláta og ísskáp. Þú getur notað hristara með forblönduðu próteinshristingi. Eða þú getur sameinað viðskipti með ánægju og notað próteinstangir sem snarl eða jafnvel full máltíð.
Hugleiddu hvort það sé einhver ávinningur af próteinstöngum og hvort kostnaðurinn við þessa mataræði sé réttlætanlegur.
Almennar upplýsingar
Próteinbar er viðurkennt fæðubótarefni sælgæti.
Það samanstendur af:
- próteinblöndu og þykkingarefni til að binda próteinið í eina uppbyggingu;
- súkkulaðigljáa, sjaldnar melassgljáa;
- bragði og bragðefni;
- sætuefni.
Barir eru notaðir í staðinn fyrir hágæða próteinmáltíð þegar þú þarft að hafa strangt mataræði til að flýta fyrir efnaskiptum þínum. Helsti kosturinn við próteinafurð fram yfir klassískan súkkulaðistykki er lægra hlutfall transfitu og hraðra kolvetna.
Fyllingartilfinningin er lengd með litlu insúlínviðbrögðum, sem gerir það að snarl á lágkolvetnamataræði.
© VlaDee - stock.adobe.com
Þegar notkun er nauðsynleg
Próteinstafur stendur sig ekki betur en próteinshristingur í samsetningu. Það er almennt enn minna gagnlegt vegna sykranna sem það inniheldur og mikillar óeðlunar á hráefninu til að halda því ósnortnu.
Af hverju þarftu próteinstangir í þessu tilfelli? Reyndar hafa þeir nokkra kosti umfram aðrar einbeittar próteingjafa:
- Geymsluþol. Tilbúinn próteinshristing ætti að vera drukkinn innan 3 klukkustunda eftir blöndun og próteinstykkið má geyma í allt að mánuð í ópakkaðri stöðu.
- Sálræn hindrun. Margir íþróttamenn eru ákaflega neikvæðir gagnvart próteinshristingum vegna goðsagna og áróðurs á sjónvarpsskjánum. Próteinbar er málamiðlunarvalkostur sem gerir þér kleift að fá nauðsynlegt prótein og eru á sama tíma ekki hræddir við „fyrir lifur og styrk“
- Þétt form. Ef það er ekki alltaf mögulegt að hafa ílát með mat með sér getur próteinstykkið auðveldlega passað í poka eða jafnvel vasa, sem gerir þér kleift að hafa alltaf birgðir af nauðsynlegum próteinum með þér.
- Geta til að neyta á ferðinni. Sérstaklega mikilvægt fyrir upptekið fólk sem er stöðugt að ferðast eða á viðskiptafundum.
Tegundir próteinstika
Próteinstangir eru mjög líkir hver öðrum á margan hátt en það er fjöldi marktækra muna sem þarf að hafa í huga þegar rétt vara er valin.
- Próteinmettun. Það eru stangir með próteininnihald 30%, 60% og 75%.
- Tilvist sykurs varamanna. Vertu sérstaklega varkár varðandi þetta atriði þar sem að elta auka kaloríur getur leitt til ofnæmis.
- Tilvist transfitu. Stundum er sælgætisfitu bætt við próteinstangir, sem eru umbreyttar í transfitu undir áhrifum hitastigs.
- Hlutfallið á hröðum og hægum próteinum. Það fer eftir próteingjafa. Það eru til hrein kasein eða hreinar mjólkurstangir.
- Prótein uppspretta. Þeim er skipt í soja, mjólkurvörur, mysu og ostur.
- Amínósýrusnið. Heill eða ófullnægjandi.
- Framleiðandi. Til eru fjöldi framleiðenda (til dæmis Herbalife) sem gefa til kynna rangar upplýsingar um samsetningu vörunnar á umbúðunum.
| Stöng gerð | Kaloríuinnihald á 100 grömm af vöru, kcal | Prótein á hver 100 grömm af vöru, g | Fita á hver 100 grömm af vöru, g | Kolvetni á hver 100 grömm af vöru, g |
| Klassískt mataræði | 250-300 | <50 | 1-1.5 | 5-7 |
| Heim | 175-200 | 60-75 | >2 | 0-2 |
| Atvinnumaður | 210-240 | 55-80 | <1 | 1-5 |
| Einbeittur | 175-225 | >70 | <1 | 0-1 |
Hugsanlegur skaði
Þegar þú veltir fyrir þér próteinstöngum, ekki gleyma hugsanlegum hættum þeirra. Til að gera þetta ættirðu ekki að meðhöndla próteinbarinn þinn sem snarl, heldur sem uppsprettu af einbeittu próteini.
Ef ofát er á börum:
- álag á nýru eykst;
- álagið á meltingarveginn eykst. Í mjög sjaldgæfum tilvikum er hægðatregða möguleg þar sem líkaminn getur líkamlega ekki melt þetta magn af próteini.
Í flestum tilfellum neyðir óhófleg neysla próteins líkamann einfaldlega til að nota það ekki sem byggingarefni, heldur sem orkuþátt, sem negar gildi stöngarinnar sem hliðstæðan próteinshristing.
Fyrir konur
Próteinstangir eru oft notaðir í næringu í mataræði. En það vita ekki allir reglurnar um notkun þeirra við þyngdartap. Er einhver munur á því hve mörg próteinbörn kona getur borðað á móti karlmanni og hvað ætti að hafa í huga þegar hún tekur?
Merkilegt nokk, konur þurfa jafnvel meira af próteinstöngum en körlum, þar sem miklu meira próteini er varið í grunnefnaskipti til að viðhalda eðlilegri starfsemi æxlunarfæra. Þegar kemur að þyngdartapi er enginn munur á því að taka próteinbar, próteinhristing eða fulla máltíð.
© Rido - stock.adobe.com
Útkoma
Þrátt fyrir jákvæða eiginleika próteinstangra er raunverulegt gildi þessarar vöru mun lægra en alger próteinshristing. Meðal neikvæðra afleiðinga - tilkoma slæmrar fæðuvenju í formi snarls og aukinnar nýmyndunar insúlíns, sem getur valdið bráðri hungurtilfinningu. Próteinstangir eru betri en snarl á bökum eða snickers, en slíkur matur er nákvæmlega ekki réttlætanlegur ef þú getur fengið fulla máltíð.
