Kanína með hrísgrjónum - skref fyrir skref uppskrift með mynd af því hvernig á að elda heima * Crossfit

Laukur - 1 stk.
Langkorn hrísgrjón - 1 bolli
Vatn - 2 glös
Tómatsafi - 1,5 bollar (þykkur)
Kanína - 800-900 g
Veiðipylsur - 150-200 g
Ólífur - eftir smekk (til skrauts)
Grænar baunir - eftir smekk (til skrauts)
Grænir - eftir smekk (til skrauts)
Salt eftir smekk
Malaður svartur pipar - eftir smekk

Prótein 12,5 g
Fita 6,9 g
Kolvetni 27,3 g

Hér að neðan höfum við útbúið fyrir þig einfalda og leiðandi uppskrift með skref fyrir skref ljósmyndum, samkvæmt henni geturðu auðveldlega eldað girnilega og fullnægjandi kanínu með hrísgrjónum.

Skammtar á ílát: 6-8 skammtar.

Skref fyrir skref kennsla

Kanína með hrísgrjónum er hollur og næringarríkur réttur sem mun hjálpa til við að auka fjölbreytni í mataræði íþróttamanna, léttast og fylgjendur réttrar næringar. Kanínukjöt er mataræði, dýrmætt og ljúffengt kjöt, sem reynist ótrúlega bragðgott, seðjandi en létt á sama tíma ef það er rétt soðið.

Kanínukjöt inniheldur vítamín (þ.m.t. A, E, C, PP og hópur B), ör- og makróþætti (þ.m.t. járn, flúor, kóbalt, mólýbden, klór, joð, kalíum, kopar og aðrir, sérstaklega mikið brennistein ), amínósýrur. En það er nánast ekkert kólesteról í kanínukjöti. Regluleg neysla kanínu hjálpar til við að staðla blóðsykursgildi, styrkja bein, auðga heilasellur með súrefni, bæta ástand húðarinnar og bæta efnaskipti.

Ráð! Kanínukjöt hjálpar íþróttamönnum að ná vöðvamassa hraðar, bæta við orku og styrk. Fyrir of þungt fólk mun kjöt nýtast við að losa aukakílóin vegna lágs kaloríuinnihalds og auðmeltanlegs.

Förum heim að elda kanínukjöt með hrísgrjónum. Leggðu áherslu á skref fyrir skref ljósmyndauppskrift hér að neðan til að auðvelda eldunina.

Skref 1

Þú þarft að byrja að elda með steikingu. Taktu lauk, afhýddu þá, þvoðu og þurrkaðu. Þá þarf að saxa grænmetið. Sendu lítinn katla eða pottrétt í eldavélina og bættu við litlu magni af jurtaolíu þar. Bíddu þar til glóðir og settu laukinn í ílátið. Saltið grænmetið við vægan hita þar til það er orðið gullbrúnt.

2. skref

Næst, undirbúið hrísgrjón. Skolið það undir rennandi vatni og settu það síðan í ílát með lauk. Hrærið og steikið áfram innihaldsefnin.

3. skref

Steikið matinn í um það bil tíu mínútur og hrærið stöðugt í því til að forðast að brenna.

4. skref

Eftir það skaltu fylla innihaldsefnin með vatni á grundvelli þess að eitt glas af hrísgrjónum þarf tvö glös af vökva. Bætið við salti og svörtum pipar fyrir ríkara bragð og ilm.

5. skref

Bætið tómatsafa í ílátið með hrísgrjónum og lauk. Gefðu frekar þykkan rétt: slíkur réttur verður bragðmeiri og ilmur.

Skref 6

Búðu til kanínuna þína. Það þarf að þvo það vandlega og skera í hluta. Það er ráðlagt að bleyta kanínukjötið í köldu vatni í tíu til tólf tíma. Þar að auki þarf að breyta vatninu reglulega. Slíkt kjöt verður mýkra. Næst skaltu senda ílátið til steikingar í eldavélina, bæta við smá jurtaolíu í það, bíða eftir ljómanum. Eftir það skaltu setja kanínubitana í heita olíu og steikja þar til gullinbrúnt. Því næst verður að soða kjötið í litlu vatni þar til það er meyrt.

7. skref

Taktu veiðipylsur og skerðu þær í þunnar sneiðar. Settu það í skál með hrísgrjónum og lauk.

8. skref

Hrærið hráefninu til að dreifa pylsunum, hrísgrjónum og lauknum jafnt.

9. skref

Það er allt, soðið kanína með hrísgrjónum er tilbúin. Settu smá hrísgrjón og sneið af kanínukjöti á borðsettu. Skreyttu réttinn með ólífum, grænum baunum og uppáhalds kryddjurtunum þínum. Njóttu máltíðarinnar!