Í nútímanum er erfitt að ímynda sér manneskju sem myndi aldrei smakka sushi eða rúllur. Einhver hefur gaman af þessum réttum en aðrir geta alls ekki skilið hvernig það er „að borða hráan fisk“. Gnægðin af rúllum fær okkur til að týnast í valinu, og ef þú fylgir líka myndinni, þá verður það yfirleitt erfitt. Þess vegna verður borðið yfir kaloríuinnihald sushi og rúllna eins viðeigandi og mögulegt er ef þú vilt dekra við þig með dýrindis en ert hræddur um að verða betri.
| Nafn | Kaloríuinnihald, kcal | Prótein, g í 100 g | Fita, g á 100 g | Kolvetni, g í 100 g |
| Rúlla | ||||
| Avókadó | 105 | 2 | 5,9 | 21,2 |
| Alaska | 104,1 | 5,1 | 3,4 | 12,7 |
| Banzai | 143 | 7,7 | 5,6 | 14,4 |
| Bonito | 151 | 7,1 | 5,3 | 19,3 |
| Boston | 103,7 | 3,1 | 0,8 | 17,8 |
| Geisha | 50 | 20,1 | 6 | 16 |
| Drekinn | 244,7 | 6,9 | 11,1 | 23,4 |
| Evrasía | 193,8 | 6,2 | 10,2 | 19,2 |
| Kaliforníu | ||||
| Kanada | 132,5 | 6,3 | 5,2 | 8,3 |
| Kani Tempura | 186 | 5,2 | 9 | 19 |
| Kappa maki | 90 | 1,9 | 1 | 19,3 |
| Kim Pub Spar | 91 | 9 | 3,2 | 6,2 |
| Rauði drekinn | 195 | 10 | 10,2 | 19,2 |
| Hraun | 296,5 | 8,3 | 8,8 | 46,8 |
| Minamoto | 325 | 11,6 | 11,2 | 44,,5 |
| Okinawa | 139 | 6 | 5 | 18 |
| Með krabba | 183,6 | 7,8 | 9,2 | 29,5 |
| Með rækjum | 122,1 | 6,8 | 3,7 | 15,4 |
| Með laxi | 192,1 | 7,1 | 6 | 27,5 |
| Með áli | 234 | 13 | 9,5 | 36,4 |
| Samúræja | 141,7 | 6,7 | 4,9 | 18 |
| Tempura | 155,6 | 6,9 | 5,1 | 18,4 |
| Tókýó | 155,8 | 5,5 | 4,2 | 15,7 |
| Unagi | 201 | 7 | 11,6 | 16,5 |
| Unagi Maki | 250,5 | 8,9 | 14,7 | 18,7 |
| Með rjómaosti „Philadelphia“ | ||||
| Ljós | 128,6 | 6,8 | 4,2 | 15,9 |
| Með avókadó | 91 | 2 | 2,8 | 15,6 |
| Með avókadó | 105 | 2 | 5,9 | 21,2 |
| Með krabbadýrum | 147 | 3,9 | 2,4 | 27,3 |
| Með rækjum | 112,8 | 6,6 | 5,4 | 3,8 |
| Með laxi | 206,9 | 13,4 | 7,9 | 27,5 |
| Með laxi og agúrku | 142 | 9,9 | 7 | 11 |
| Með agúrku | 146,1 | 8,9 | 6,8 | 11,5 |
| Með síld | 106,9 | 5,6 | 0,9 | 19,3 |
| Með áli | 160,7 | 6,4 | 7,4 | 19,2 |
| Chuka | 127 | 5,5 | 3,3 | 19,1 |
| Ebi | 125,6 | 7,3 | 1,1 | 22,3 |
| Ebi-maki | 120 | 8,7 | 5,2 | 19,3 |
| Sushi | ||||
| Með rækjum | 97 | 7 | 0,9 | 15 |
| Með kjúklingi | 192 | 12,9 | 4,5 | 26,1 |
| Með laxi | 135 | 8,8 | 3,6 | 21,2 |
| Með agúrku | 151,7 | 3,1 | 0,7 | 33,1 |
| Með túnfiski | 94,9 | 4,3 | 5,1 | 15,1 |
Sæktu kaloríuplötuna niður, svo að hún sé alltaf við höndina, hér.
