Salat með baunum, kex og reyktri pylsu - uppskrift með ljósmynd skref fyrir skref * Crossfit

Gulrætur - 1 stk.
Reykt pylsa - 100-150 g
Súrsaðar gúrkur - 100-150 g
Salat eftir smekk
Grænir eftir smekk
Niðursoðnar rauðar baunir - 1 dós
Náttúruleg jógúrt - eftir smekk (til að klæða)
Salt eftir smekk
Malaður svartur pipar - eftir smekk
Croutons - eftir smekk

Prótein 5,6 g
Fita 6 g
Kolvetni 16,5 g

Í dag leggjum við til að þú eldir heima einfalt en munnvatns salat með baunum, brauðteningum og pylsum samkvæmt skref fyrir skref ljósmyndauppskrift, sem þú munt finna hér að neðan.

Skammtar á hylki: 4-5 skammtar.

Skref fyrir skref kennsla

Salat með baunum, brauðteningum og pylsum er frábær kostur fyrir léttan kvöldverð eða snarl. Eitt aðal innihaldsefnið eru baunir, sem innihalda mikið magn af próteini, jafnt í gildi og dýr. Að auki inniheldur samsetningin amínósýrur, steinefni (sink, brennistein, kalíum, magnesíum, kalsíum, kopar og aðrir, sérstaklega mikið af járni), vítamínum og öðrum gagnlegum þáttum. Soðnar gulrætur, grænmeti og salat eru einnig uppsprettur dýrmætra næringarefna fyrir líkamann. Krútónur og pylsa gefa mettun og orku í langan tíma.

Ráðlagt er að nota náttúrulega jógúrt sem umbúðir eins og mælt er með í uppskriftinni. Það er hægt að skipta um það með heimabakaðri sósu ef þess er óskað. Svo að rétturinn reynist ekki aðeins ljúffengur, heldur einnig hollur.

Ráð! Gefðu vali á náttúrulegum heimabakaðri pylsu, sem inniheldur lágmarks rotvarnarefni og önnur skaðleg efni. Ef þú ert í vafa um vöruna er betra að skipta henni út fyrir soðið kjöt, sem er gott fyrir þá sem eru að léttast, íþróttamenn og fólk sem fylgir meginreglunum um rétta næringu.

Byrjum að elda salat með baunum, brauðteningum og pylsum heima. Fylgdu ráðunum í einfaldri skref fyrir skref ljósmynduppskrift hér að neðan.

Skref 1

Til að byrja að elda salat með baunum, kexum og pylsum heima þarftu að útbúa gulrætur. Það ætti að þvo það vandlega til að losna við óhreinindi. Engin þörf á að þrífa. Sjóðið rótargrænmetið í sjóðandi vatni þar til það er meyrt. Matreiðsla ætti að taka um það bil 20-25 mínútur eftir stærð grænmetisins. Eftir það skaltu fjarlægja gulræturnar úr vatninu, láta þær kólna, afhýða þær, skera toppinn af gulrótunum af. Skerið næst rótargrænmetið í meðalstóra teninga. Sendu innihaldsefnið í sameiginlega skál.

2. skref

Að því loknu þarftu að skera pylsuna í jafnstóra teninga. Það er ráðlegt að taka reykt og þurrt, sem verður sérstaklega bragðgott í salatinu. Undirbúið súrum gúrkum líka. Smáa má skera í þunnar sneiðar. Stóra er best skorið í teninga. Sendu bæði pylsuna og gúrkurnar í skál.

3. skref

Næst skaltu þvo og þorna kálið. Taktu það upp í litlum bita og settu í sameiginlega skál. Það þarf að saxa grænmetið og senda það þangað.

4. skref

Opnaðu krukkuna af rauðu baunum í dós. Tæmdu vökvann, við þurfum hann ekki. Settu baunirnar í skál með restinni af innihaldsefnunum.

5. skref

Það er eftir að fylla salatið. Besti kosturinn er náttúruleg jógúrt. Þú getur blandað því saman við lítið magn af hveiti (bókstaflega ein matskeið er nóg) til að gera það þykkara, þá tekur salatið viðeigandi lögun eftir lagningu og dreifist ekki. Bætið salti og svörtum pipar við ef vill. Hrærið vel þar til slétt.

Skref 6

Notaðu eldunarhring eða annað framreiðsluhjálp fyrir salatið. Settu matinn þétt í hringinn og jafnaðu hann að ofan.

7. skref

Fjarlægðu varlega hringinn svo að salatið haldist í fallegum skammti.

8. skref

Það er eftir að skreyta salatið okkar með brauðteningum. Til að gera þetta skaltu taka annaðhvort tilbúinn eða búinn með eigin höndum (brauð verður að vera þunnt skorið og bakað í ofni við hitastig 190-200 gráður í fimm til sjö mínútur).

9. skref

Það er allt, ljúffengt og næringarríkt salat með baunum, brauðteningum og pylsum er tilbúið. Efst með kryddjurtum til að fá áhrifaríkari kynningu. Njóttu máltíðarinnar!