Tómata- og radísusalat - uppskrift með mynd af eldun með agúrku * Crossfit

Salatblöð - 1 búnt
Grænn laukur (fjaðrir) - 5 stk.
Tómatur - 1-2 stk.
Agúrka - 1-2 stk.
Búlgarskur rauður pipar - 1 stk.
Radish - 6-8 stk.
Ólífuolía - til að klæða
Matar salt - eftir smekk

Prótein 1,1 g
Fita 3,9 g
Kolvetni 4,1 g

Skref fyrir skref uppskrift með mynd af því að búa til einfalt sumarsalat af tómötum og radísum með papriku.

Skammtar á ílát: 2 skammtar.

Skref fyrir skref kennsla

Tómata- og radísusalat er ljúffengur mataræði sem hægt er að útbúa fljótt heima samkvæmt skref-fyrir-skref uppskriftinni hér að neðan með mynd. Auk tómata og radísu inniheldur salatið gúrkur, rauða papriku og grænan lauk.

Þú getur fyllt réttinn af hvaða jurtaolíu sem er, en ef þú notar ólífuolíu verður bragðið af salatinu margfalt betra og ávinningur fyrir líkamann eykst.

Salatið er hægt að borða hvenær sem er á sólarhringnum, þar sem fatið er lítið af kaloríum og inniheldur lítið magn af kolvetnum. Ef þess er óskað er hægt að skipta um salatlauf með spínati án þess að smekk missi. Til viðbótar við saltið er hægt að bæta við öðru kryddi eftir smekk. Þú getur einnig fjölbreytt réttinum með ferskum sítrónusafa.

Skref 1

Skolið salatblöð vandlega undir rennandi vatni, hristið af umfram raka. Notaðu beittan hníf til að skera laufin í litla strimla eða einfaldlega taktu þau upp með höndunum.

2. skref

Þvoðu radísurnar og fjarlægðu síðan skottið á annarri hliðinni og þéttan hluta botnsins á hinni. Ef húðin er skemmd sums staðar skaltu skera hana vandlega af. Skerið grænmetið í um það bil sömu stærð.

3. skref

Þvoið papriku, skerið í tvennt, fjarlægið fræin og halann. Að því loknu skarðu grænmetið á lengd í þunnar ræmur, eins og sést á myndinni.

4. skref

Skolið grænu laukinn vel, fjarlægið filmuna af hvíta hlutanum, skerið rótarhnífinn af. Rífðu af þurrkuðum fjaðrartippum ef nauðsyn krefur. Skerið laukinn í litla bita.

5. skref

Skolið tómatana undir köldu vatni og skerið þá í þunnar sneiðar. Eftir það skaltu fjarlægja þéttan grunninn og skera sneiðarnar í tvennt eða í fjórðunga.

Skref 6

Taktu djúpa skál og bættu við öllum söxuðum mat. Kryddið með ólífuolíu, salti eftir smekk og blandið vandlega saman við tvær skeiðar til að mylja ekki tómatana. Ljúffengt salat af tómötum og radísum með gúrkum og lauk er tilbúið. Berið fram strax eftir eldun. Njóttu máltíðarinnar!