Cysteine: aðgerðir, heimildir, notkun

Sýsteín er amínósýra sem inniheldur brennistein (hér eftir - AA). Samkvæmt sumum heimildum er efnið skilyrðislaust óbætanlegt. Þetta hugtak þýðir bókstaflega að líkaminn er fær um að mynda cystein við vissar aðstæður. Hins vegar gerist það að bæta þarf við forða frá utanaðkomandi aðilum. Þættir sem krefjast viðbótar systeins eru veikindi, streita og aukin íþróttastarfsemi.

Almennar upplýsingar

Cysteine ​​í mannslíkamanum tekur þátt í nýmyndun glútathíons og tauríns. Taurine er ómissandi fyrir rétta virkni miðtaugakerfisins. Það er mikilvægt fyrir blóðþrýstingsstjórnun og sjónheilsu. Hjálpar til við að auka vöðvamagn og brenna umfram líkamsfitu.

Ekki er hægt að ofmeta mikilvægi glútatíons. Án þess er virkni ónæmis og vernd taugakerfisins óhugsandi. Skortur á þessu andoxunarefni tengist venjulega öldrunarferli og skertri frammistöðu. Fæðubótarefni geta ekki endurheimt stig. Leiðrétting er aðeins möguleg með tilvist cysteins (C3H7NO2S).

© bacsica - stock.adobe.com

Cysteine ​​er ábyrgur fyrir eðlilegri virkni vöðvanna. Það er nauðsynlegt við myndun T-eitilfrumna til að styrkja ónæmiskerfið. Það fer inn í uppbyggingu hvers mannshárs og eykur þversnið skaftsins. Einnig hluti af insúlíni. Ef nauðsyn krefur breytir það því í glúkósa og mettar líkamann með viðbótarskammti af orku. Andoxunarefni hefur jákvæð áhrif á meltingarveginn. Verndar og læknar skemmda þekjuvegg sem klæðir innri líffæri.

Nýmyndun cysteins

Til framleiðslu á cysteini þarf aðra AA - metíónín. Fjölþrepa nýmyndun þessa efnis heldur áfram með þátttöku fjölda vítamína og ensíma. Skortur á einhverjum af þessum niðurstöðum í „kerfishruni“. Sama gerist í veikindaferlinu.

Serín og pýridoxín (B6) eru notuð sem hráefni til myndunar systeins. Brennisteins innihaldsefnið myndast í nærveru brennisteinsvetnis í mannslíkamanum.

Lifrarsjúkdómar og efnaskiptasjúkdómar hafa neikvæð áhrif á nýmyndun systeins. Í líkama barna er tengingin alls ekki gerð. Þetta stafar af „framsýni“ náttúrunnar. Þess vegna, eins og allir mikilvægir þættir, þá veitir brjóstamjólk (eða staðgenglar hennar) nýburanum cystein.

Gagnlegir eiginleikar cysteins

AK er notað við meðhöndlun lungna- og berkjuhindrana, til að koma í veg fyrir þróun krabbameinsæxla í þörmum. Það er vitað að cysteine ​​stuðlar að brotthvarfi skaðlegra umbrotsefna áfengis, lyfja og eykur þol líkama íþróttamanna. Gert er ráð fyrir verndaraðgerð amínósýrunnar við geislaálag.

Cysteine ​​og sjúkdómar

Amínósýran dregur verulega úr blóðsykri, þar af leiðandi minnkar insúlínviðkvæmni. Einnig er tekið fram hamlandi eiginleika systeins við æðabólgu sem gerir það mögulegt að forðast hjartasjúkdóma við sykursýki.

AK hjálpar til við að veikja birtingarmynd ristilbólgu. Kemur í veg fyrir myndun sindurefna. Andoxunargeta líkamans eykst verulega.

Lítið hefur verið tekið við cysteine ​​í óhefðbundinni læknismeðferð sem lækningu gegn:

• sjúkdómar í hjarta- og æðakerfi;
• lungna- og berkjuhindrun;
• flensa;
• sykursýki;
• bólga í ýmsum etiologies;
• liðasjúkdómar;
• mein í meltingarvegi o.s.frv.

Daglegur hlutfall cysteins

Daglegur skammtur af AK í formi fæðubótarefna er gefinn í leiðbeiningunum. Tilmæli eru bindandi. Að taka lyfið krefst notkunar á miklu magni vökva.

Stundum getur cystein verið skaðlegt. Daglegur skammtur á bilinu 2500-3000 mg er eðlilegur. Það þolist vel og hefur jákvæð áhrif á líkamann. Umframskammtur (7 g eða meira) ógnar eiturskaða og tengist óþægilegum afleiðingum.

© VectorMine - stock.adobe.com

Fyrir hvern er sýsteini ætlað?

Það eru engar sérstakar vísbendingar um cystein í ákveðnum hópi fólks. Það er jafn gagnlegt og nauðsynlegt fyrir alla. Sumir þurfa það þó meira en aðrir. Til dæmis íþróttamenn, sem hreyfa sig að jafnaði yfir meðaltali.

Amínósýran er nauðsynleg fyrir bráðveika og fólk með lítið ónæmis bakgrunn. Rétt næring með auknum skammti af AA eykur viðnám og bætir lífeðlisfræðilegar aðgerðir.

Sjúklingar með HIV og alnæmi krefjast einnig cysteíns. Það er vitað að við þessar aðstæður lækkar varnir líkamans verulega. Niðurstaðan er oft kvef, og með þeim - innri skemmdir. Meðal beinna ábendinga um notkun cysteins eru sjúkdómar í háls-, nef- og eyrnalíffærum, hjarta og æðum, fyrstu stig augnsjúkdóms (drer).

Hvenær á að taka cysteine ​​með varúð

Móttaka cysteins í sumum sjúklingaflokkum ætti að fara fram með mikilli varúð. Það snýst um sykursýki. Takmörkunin er vegna getu amínósýrunnar til að hafa áhrif á verkun insúlíns. Sama gildir um sjúklinga með háþrýsting, truflun á brjósthol, mæður sem hafa barn á brjósti og barnshafandi konur. Þörfin fyrir viðbót við cystein á ekki við þá sem neyta eggja, brauðs, morgunkorns, lauka og hvítlauks.

Aukaverkun

Aukaverkanir þegar amínósýra er tekin eru sjaldgæfar og valda ekki verulegu tjóni. Algengustu: meltingartruflanir, niðurgangur, uppköst, krampar í þörmum, höfuðverkur. Oftast birtast þeir með lítið magn vökva. Þeir eru meðhöndlaðir með einkennum, útrýmt með því að auka magn drykkjarvatns.

Hvað á að leita að

Í vissum tilvikum er tekið fram AK óþol (ofnæmi). Líkaminn „bregst“ á sérstakan hátt við inntöku cysteins og kastar metskammti af homocysteini í blóðrásina. Þetta hormón er alltaf framleitt til að vernda gegn eiturefnum. Ofnæmisviðbrögð geta litið út eins og útbrot, öndunarbæling og óreglulegur hjartsláttur. Fyrir allar birtingarmyndirnar er brýn læknisaðstoð krafist.

Samhæfni við önnur lyf og efni

Hingað til hafa vísindin náð langt í rannsóknum á cysteini. Áhrif þess á líkamann eru talin við langvarandi notkun. Samhæfni AK við önnur efni vekur nokkrar áhyggjur.

Fæðubótarefni sem innihalda systein geta haft samskipti við lyf. Til dæmis, hindra verk lyfja til meðferðar á tonsillitis, hemlum, ensímum. Sérstök aðgát krefst samhliða neyslu amínósýra og ónæmisbælandi lyfja (prednisólón o.s.frv.). AK er ekki mælt með hjúkrun og verðandi mæðrum.

Til þess að ná sem mestum ávinningi er mælt með því að taka cystein og C, E og B6 (pýridoxín) saman. Einnig kalsíum (Ca), brennistein (S) og selen (Se), sem eykur virkni AA mjög.

Merki um ofmettun og skort

Aukið innihald amínósýra í mannslíkamanum leiðir næstum alltaf til ofnæmis. Samhliða þeim - pirringur, vanstarfsemi í þörmum og blóðtappi.

AK-skortur birtist í ófullnægjandi ástandi nagla, húðar og hárs. Slímhúð missa hratt raka, sprungur myndast. Stundar þunglyndisástand. Ennfremur veldur skortur á systeini æðasjúkdómum, bilun í meltingarfærum, lækkun ónæmis og minnkandi heilastarfsemi.

Heimildir

Cysteine ​​er til staðar í matvælum með aukinni próteinlokun. Þetta felur í sér:

• mjólk og allar tegundir kjöts;
• egg og alifuglakjöt;
• belgjurtir;
• sjávarfang;
• bókhveiti korn;
• fræ og kjarna af hnetum.

Hámarksstyrkur cysteins er að finna í rósakálum og spergilkáli, papriku, lauk, kryddjurtum og hvítlaukshausum.

@ Artem Shadrin - stock.adobe.com

Ítarlegri upplýsingar eru kynntar í töflunni:

Að elda mat við háan hita leiðir til eyðingar AA. Hins vegar leysir hráfæði ekki vandamálið. Seyti í maga og örflóru í þörmum truflar frásog cysteins verulega.

Þægilegasta formið til að fá AK er mjólkur mysa. Í henni er efnið sem inniheldur brennistein sett fram sem cystín (tvöfaldur sameindablokkur). Kemst inn í líkamann, blokkin brotnar niður og efnið frásogast. „Óvinir“ náttúrulega ferlisins eru gerilsneyðing og endurtekin upphitun. Þess vegna verður mjólk í verslun aldrei fullkomin uppspretta amínósýra.

Iðnaðar umsókn

Matvælaiðnaðurinn notar amínósýruna á virkan hátt í formi E920 viðbótarefna. Hins vegar er það algjörlega gagnslaust fyrir líkamann.

Fæðubótarefni eru náttúruleg og tilbúin. Tilbúnar eru framleiddar í efnaiðnaði. Náttúruleg amínósýra er ódýrari. Það þarf fjöður, ull eða hár. Þessir vefir innihalda náttúrulegt keratín, sem er amínósýra. Náttúrulegt cysteín fæst með löngu ferli. Eftirsótt AK er rotnunarafurð líffræðilegra vefja.

Horfðu á myndbandið: Leiðbeiningar við gerð heimildaritgerðar (Maí 2025).