Lárpera er ótrúlega hollur ávöxtur. Kvoða hans inniheldur næstum öll vítamín sem nauðsynleg eru fyrir mannslíkamann. Þessi ávöxtur er ríkur af bæði steinefnum og einómettaðri fitu, sem frásogast auðveldlega af líkamanum og gefa um leið tilfinningu um fyllingu í langan tíma. Vegna samsetningarinnar hefur avókadó orðið vinsæl mataræði. Það hentar bæði þyngdartapi og íþróttanæringu.
Lárperur eru góðar fyrir bæði konur og karla. Mælt er með því að vera með í mataræðinu fyrir fólk sem hefur vandamál með háan blóðþrýsting eða hjartasjúkdóma. Fyrir meltingarfærin eru avókadó ómissandi tæki sem dregur úr sýrustigi og hjálpar til við að takast á við hægðatregðu.
Við skulum reikna nánar út hvers konar ávexti það er - avókadó.
Kaloríuinnihald avókadó, efnasamsetning og næringargildi
Avókadó hefur ríka efnasamsetningu og mikið næringargildi. Hvað varðar margs konar næringarefni telja næringarfræðingar að þessi ávöxtur sé jafnvægi. Hvað varðar kaloríuinnihald og samsetningu BZHU, þessar upplýsingar eru gefnar nánar hér að neðan:
Næringargildið | 100 g af avókadó inniheldur |
Prótein | 2 g |
Fitu | 14,7 g |
Kolvetni | 8,5 g |
Á sama tíma er orkugildi hrárar afurðar án gryfja og afhýddar á 100 g 160 kkal. Erfitt er að reikna kaloríainnihald 1 avókadó þar sem hver ávöxtur hefur mismunandi þyngd en af meðalútreikningum leiðir að einn avókadó inniheldur 200 g, það er um það bil 320 kkal.
Hitaeiningarinnihald vörunnar getur verið mismunandi og það eru afbrigði þar sem allt að 212 kkal í 100 g. Slíkur orkumunur fer beint eftir fjölbreytni og stað þar sem ávöxturinn var ræktaður. Mörgum er brugðið við háu töluna í fituritinu. Fita í avókadó er skaðlaus fyrir líkamann, þau eru grænmeti og frásogast fljótt og skilja eftir fyllingu.
Það er einnig vitað að 100 g avókadó inniheldur 73,23 g af vatni og ávextirnir eru einnig ríkir af trefjum sem hafa jákvæð áhrif á þörmum. Lárperan inniheldur 6,7 g af þessum þætti, sem gerir ávextina sérstaklega gagnlegan fyrir meltingarveginn.
Þessi ávöxtur er ríkur í vítamínum.
Vítamín | 100 g af avókadó inniheldur |
A-vítamín | 7 μg |
Beta karótín | 62 μg |
Alfa karótín | 24 μg |
E-vítamín | 2,1 mg |
K-vítamín | 21 μg |
C-vítamín | 10 mg |
B1 vítamín | 0,1 mg |
B2 vítamín | 0,1 mg |
B3 vítamín | 1,7 mg |
B4 vítamín | 14,2 mg |
B5 vítamín | 1,4 mg |
B6 vítamín | 0,3 mg |
B9 vítamín | 81 μg |
Svo, avókadó inniheldur mikið af beta-karótíni - fituleysanlegt vítamín, öflugt andoxunarefni sem myndar A. vítamín. Mikið af K og B9 vítamínum. Sú fyrsta er ótrúlega gagnleg fyrir menn og ber ábyrgð á blóðstorknun og B9 (eða fólínsýra) hefur jákvæð áhrif á tilfinningalegan bakgrunn fólks, sléttar út taugasjúkdóma og útrýma þunglyndi.
Á hverjum degi þarf maður meira en 100 mg af nauðsynlegum steinefnum, og svo eru mörg nauðsynleg efni í avókadó.
Steinefni | 100 g af avókadó inniheldur |
Kalsíum | 12 mg |
Járn | 0,6 mg |
Magnesíum | 29 mg |
Fosfór | 52 mg |
Kalíum | 485 mg |
Natríum | 7 mg |
Sink | 0,6 mg |
Kopar | 0,2 mg |
Mangan | 0,1 mg |
Selen | 0,4 μg |
Flúor | 7 μg |
Kalíum stjórnar vatnsjafnvægi og gerir hjartsláttinn eðlilegan. Þar sem mikið er af þessu steinefni í avókadóum er mælt með ávöxtum fyrir fólk með hjartasjúkdóma.
Lárperur hafa fáar frábendingar, en þær hafa mikið af gagnlegum eiginleikum, sem við munum fjalla nánar um í næsta kafla.
Ávinningur fyrir mannslíkamann
Ávinningur avókadó fyrir mannslíkamann er vegna samræmdrar samsetningar vítamína, steinefna og gagnlegra fitusýra.
Skoðum þetta mál betur:
- Jákvæð áhrif þessarar vöru á hjartað vegna mikils magns kalíums, magnesíums og nokkurra annarra næringarefna sem eru mikilvæg fyrir hjarta- og æðakerfið. Læknar mæla með því að borða avókadó til að koma í veg fyrir heilablóðfall og æðakölkun.
- Hjá fólki með lágt blóðrauðagildi ætti þessi ávöxtur einnig að verða varanlegur í mataræðinu. Magn járns er í fullu samræmi við daglegt hlutfall sem maður þarf.
- Léttir vandamál í meltingarfærum og hægðatregða.
- Olíusýra, sem er hluti af ávöxtum, hjálpar til við að brjóta niður kólesteról og kemur í veg fyrir myndun þess.
- B6 vítamín normaliserar lifrarstarfsemi.
- Lárperur eru alveg jafn góðar fyrir augun og þær hjálpa til við að viðhalda sjónskerpu. Læknar mæla með því að neyta ávaxtanna til að koma í veg fyrir drer.
- E-vítamín hefur jákvæð áhrif á húð og hár: það er notað í andlits- og hárgrímur.
- Fyrir fólk með sykursýki er avókadó nauðsyn. 30 g af ávöxtum inniheldur aðeins 3 g af kolvetnum og ekki meira en 1 g af glúkósa, þannig að fólk með sykursýki þarf ekki að hafa áhyggjur af miklu sykurstökki. Einnig er avókadó mikið af trefjum og fitu, þau frásogast vel en meltast hægt, sem stjórnar einnig blóðsykursgildinu.
Mikilvægt! Allir jákvæðir eiginleikar sem avókadó hefur varðveist aðeins í hrávörunni. Eftir hitameðferð á ávöxtunum verður nánast ekkert gagnlegt í þeim. Þú getur borðað þurrkað avókadó: í slíkri vöru eru nokkur næringarefni varðveitt.
Avókadóolía er einnig gagnleg, en meira í snyrtivörum: hún er notuð til að útbúa grímur, krem, sjampó og aðrar umhirðuvörur. Það er einnig bætt við nuddolíu og notað í ilmmeðferð. Þessi vara kemur í veg fyrir að hrukkur og aldursblettir komi fram. Lárperaolía rakar og nærir húðina í andliti og líkama. Þessi vara gefur hár og neglur styrk.
En avókadógryfjur og hýði eru skaðleg heilsu manna. Þau innihalda efni eins og persín og tannín sem leiða til truflana í meltingarfærum og geta í sumum tilvikum valdið ofnæmisviðbrögðum. Þess vegna ættirðu ekki að borða kjarna þessa ávaxta, sérstaklega þar sem þeir bragðast beiskir.
© olyina - stock.adobe.com
Fyrir konur er avókadó gagnlegt ekki aðeins sem hluti af snyrtivörum. Sumir læknar telja að nota eigi þessa vöru sem forvarnir gegn brjóstakrabbameini.
Karlar ættu heldur ekki að gefast upp á avókadó, vegna þess að það hefur jákvæð áhrif á styrkleika: eykur kynhvöt, virkar sem náttúrulegt ástardrykkur. Einnig þjónar þessi frábæra vara sem fyrirbyggjandi aðgerð gegn krabbameini í blöðruhálskirtli.
Hversu mikið avókadó borðar þú á dag til að fá nóg af næringarefnum? Skammturinn sem læknar ráðleggja er 100 g á dag. Varðandi nákvæmlega hvernig á að nota þessa ávexti, þá veltur þetta allt á persónulegum óskum. Þú getur borðað það sem snarl eða sem meðlæti fyrir kjöt eða fisk.
Fyrir fólk sem stundar mataræði og heilsusamlegan lífsstíl er avókadó óbætanleg vara.
Lárpera í íþróttanæringu og mataræði
Hvert mataræði krefst hæfrar nálgunar og því er mikilvægt að gera matseðilinn næringarríkan og hollan. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir íþróttamenn. Í leit að fallegum líkama verja karlar og konur mikinn tíma í sölunum en eyða miklum krafti. Aðeins jafnvægi á mataræði getur leyst batavandann. Svo, avókadó verður að vera til staðar í íþróttavalmyndinni. Sérstaklega er mælt með því að borða það eftir æfingu, þar sem ávöxturinn gefur tilfinningu um fyllingu. Þar að auki frásogast fjölómettuð fita þess að fullu.
Lárperur hafa löngum skipað heiðurssess í næringu mataræði. Það er næstum ómögulegt að skipta um það með öðrum ávöxtum, þar sem það er ekki jafn í samsetningu og það.
Hins vegar ráðleggja læknar konum eindregið að æfa ekki ein mataræði. Fyrir þyngdartap skaltu ekki borða aðeins avókadó. Í fyrsta lagi hefur það mikið kaloríuinnihald og í öðru lagi verður mataræðið að vera rétt svo að líkaminn upplifi ekki streitu. Til að fá sjálfbæra niðurstöðu er næringarfræðingum ráðlagt að taka allar hveitiafurðir úr fæðunni og skipta þeim út fyrir avókadó.
Ekki geta öll mataræði innihaldið avókadó. Til dæmis, á mataræði Ducan og Protasov, er þessi vara bönnuð vegna mikils fitumagns. Leyfilegt er að nota avókadó í Kreml-mataræðinu en hér þarf ekki að fara út fyrir dagskammtinn.
Besti kosturinn fyrir avókadó er ketó-mataræðið, sem tekur mið af ávinningi ávöxtanna, svo sem miklu magni af trefjum og fjölómettaðri fitu.
Ef þú getur ekki borðað allan ávöxtinn strax skaltu geyma hann í kæli. Við stofuhita verður avókadókjötið dökkt og ósmekklegt.
Avókadó hefur hlutlaust bragð, svo það er hægt að nota í fjölbreytt úrval af réttum. Þessi ávöxtur passar vel með grænmeti, fiski og kjöti, sem og sítrusávöxtum. Hvernig á að nota avókadó í mataræði þínu? Það er hægt að skera í sneiðar eða mauka, aðalatriðið er að leyfa ekki hitameðferð, annars missir varan öll gagnleg efni.
© 9dreamstudio - stock.adobe.com
Skaðlegt heilsu
Þrátt fyrir alla jákvæða eiginleika hefur þessi ávöxtur einnig ókosti:
- Lárperur innihalda mikið af kaloríum. Ef þú færð þig á brott með notkun þess, munt þú ekki geta léttast, þvert á móti, byrjar skarpt sett af auka pundum. Þess vegna er mikilvægt að stjórna magninu sem er borðað.
- Það er hættulegur ávöxtur fyrir fólk sem er með ofnæmi fyrir latexi. Merkilegt nokk, en þessi vara inniheldur lágmarksmagn af latexi, sem getur verið vandamál fyrir ofnæmissjúklinga. Þess vegna er nauðsynlegt að fylgjast með viðbrögðum líkamans eftir að hafa borðað ávextina: ef nefstífla, hósti, kláði kemur fram, hafðu strax samband við lækni.
- Önnur afleiðing þess að borða avókadó er niðurgangur. Varan getur bæði meðhöndlað hægðatregðu og valdið niðurgangi ef þú borðar of mikið af ávöxtunum. Stjórnaðu magninu.
- Hafðu í huga að avókadó fræ og skinn eru slæm fyrir þig. Kjarninn inniheldur eitrað efni sem getur leitt til magavandræða og jafnvel blóðstorknunarvandamála. Við the vegur, tannín er til í mörgum óþroskuðum ávöxtum, þess vegna hafa þeir svo beittan og beiskan smekk.
Lárperaolía með einstaklingsóþoli getur einnig verið heilsuspillandi.
Ofangreindar frábendingar eiga við bæði karla og konur. Hins vegar, ef þú kynnir vöruna rétt í fæðunni, munu vandamál ekki koma upp og heilsa þín mun aðeins batna.
© photopitu - stock.adobe.com
Útkoma
Lárpera er einstakur ávöxtur sem á örugglega skilið athygli. Það inniheldur mörg vítamín, steinefni og hefur mikið næringargildi. Varan hefur jákvæð áhrif á húð, hár og neglur, hjálpar til við að bæta starfsemi hjarta- og æðakerfa.
Fyrir þá sem eru í megrun eða stunda íþróttir er þessi ávöxtur bara guðdómur þar sem hann mettar líkamann með öllum gagnlegum efnum og gefur tilfinningu um fyllingu vegna tilvist flókinna kolvetna í samsetningunni.
Með öllum kostum og göllum getur aðeins lögbær notkun vörunnar tryggt góða niðurstöðu. Reyndu að stjórna mataræðinu, gerðu það fjölbreytt - og þá þakkar líkaminn þér með framúrskarandi heilsu!