Perlubygg - samsetning, ávinningur og skaði af korni fyrir líkamann

Perlubygg er holl vara sem inniheldur mikið af vítamínum, trefjum og steinefnum. Mælt er með því að borða hafragraut fyrir fólk sem vill léttast og styrkja ónæmiskerfið. Varan er oft notuð í hefðbundnum lækningum og er notuð sem snyrtivörur til heimilisnota.

Notkun byggs í jafnvægi hefur jákvæð áhrif á lífskraft og bætir afköst og gerir grautinn hentugan fyrir íþróttanæringu. Varan orkar íþróttamenn áður en langar og ákafar æfingar fara fram.

Kaloríuinnihald og samsetning byggs

Perlubygg eða „perlubygg“ er kaloríurík vara. 100 g af þurrum blöndu innihalda 352 kkal, en meðan á eldunarferlinu stendur er orkugildið lækkað í 110 kkal á hver 100 g af fullunnum skammti (eldað í vatni án þess að nota önnur innihaldsefni). Efnasamsetning byggsins er rík af gagnlegum þáttum, einkum trefjum, sem fjarlægja eiturefni úr líkamanum og bæta þörmum.

Næringargildi hafragrautar á 100 g:

• fitu - 1,17 g;
• prótein - 9,93 g;
• kolvetni - 62,1 g;
• vatn - 10,08 g;
• ösku - 1,12 g;
• matar trefjar - 15,6 g

Hlutfall BZHU í perlu byggi á 100 g er 1: 0,1: 6,4, í sömu röð.

Í hitameðferðinni tapar korn nánast ekki gagnlegum eiginleikum, þess vegna er það tilvalið fyrir mataræði og rétta næringu. Til þess að léttast skaltu láta soðið hafragraut í vatn frekar en bæta við olíu og salti.

Efnasamsetning korn á 100 g er sett fram í töfluformi:

Að auki inniheldur bygg ómissandi og nauðsynlegar amínósýrur, fjöl- og einómettaðar fitusýrur eins og omega-3, omega-6 og omega-9. Innihald einsykra er lítið og jafngildir 0,8 g á 100 g af korni.

Gagnlegir eiginleikar hafragrautar fyrir líkamann

Kerfisbundin notkun byggagrautar mun styrkja heilsu, friðhelgi og bæta útlit. Eins og það er jafn gagnlegt fyrir bæði karla og konur.

Augljósasti heilsufarslegi ávinningurinn er:

1. Bygggrautur bætir ástand húðarinnar, gerir það meira tónn og teygjanlegt. Varan verndar húðina gegn utanaðkomandi áhrifum og kemur í veg fyrir ótímabæra myndun hrukku.
2. Gagnleg efnasambönd í kornvörum hafa jákvæð áhrif á ástand taugakerfisins, þar af leiðandi er svefnmynstrið eðlilegt og svefnleysi hverfur.
3. Varan styrkir ónæmiskerfið og eykur viðnám líkamans gegn veirusýkingum. Mælt er með því að borða hafragraut meðan á kvefi stendur til að flýta fyrir lækningarferlinu.
4. Croup styrkir beinagrindina og kemur í veg fyrir að tennur brotni saman.
5. Að borða vöruna nokkrum sinnum í viku getur komið í veg fyrir hættu á að fá astma eða létta sjúkdóminn.
6. Bygg hefur jákvæð áhrif á meltingarfærin, flýtir fyrir efnaskiptum og eykur vöxt gagnlegra baktería í meltingarveginum.
7. Varan kemur á stöðugleika í framleiðslu hormóna sem raskast vegna skjaldkirtils sem er ekki í lagi.
8. Soðið perlubygg er leið til að koma í veg fyrir krabbamein.
9. Hafragrautur eykur styrk þjálfunarinnar, eykur hraða samdráttar í vöðvum og er tilvalinn fyrir íþróttanæringu.

Bygggrautur er ráðlagður fyrir fólk með sykursýki þar sem varan hjálpar til við að lækka blóðsykur og bætir insúlínframleiðslu. Fyrir heilbrigðan einstakling mun morgunkorn hjálpa til við að draga úr hættu á sykursýki.

© orininskaya - stock.adobe.com

Meðferðaráhrif byggs á menn

Í þjóðlækningum er bygggrautur oft notaður sem og afkökur byggðar á honum.

Lyfjanotkun perlubyggs er fjölbreytt:

1. Neysla á hafragraut reglulega (í hófi) bætir þarmastarfsemi, léttir uppþembu og kemur í veg fyrir hægðatregðu þökk sé trefjum sem fylgja með vörunni. Bygg dregur úr hættu á ristilkrabbameini.
2. Hafragrautur er talinn fyrirbyggjandi aðgerð gegn liðasjúkdómum og beinþynningu. Þar sem perlubygg mettar líkamann með kalsíum minnkar líkurnar á bólgu í brjóskvefjum og hrörnun ferli hægist á sér.
3. Ef þú borðar byggjagraut reglulega geturðu komið í veg fyrir myndun nýrna og gallblöðrusteina. Fólki sem er í áhættu er ráðlagt að taka afkorn sem byggir á morgunkorni.
4. Bygg hjálpar til við að endurheimta hjarta- og æðakerfið að fullu, dregur úr magni „slæms“ kólesteróls í blóði.

Varan hreinsar líkamann af eiturefnum, eitri, svo og eiturefnum og söltum. Perlubygg dregur úr birtingarmyndinni og léttir einkenni ofnæmisviðbragða. Byggkorn eru notuð til meðferðar og forvarna gegn sveppasjúkdómum.

© Kodec - stock.adobe.com

Ávinningur af korni fyrir þyngdartap

Fólki sem vill léttast er bent á að bæta soðnu perlubyggi við lítið eða ekkert salt í mataræðið. Ávinningur slæmrar vöru liggur í næringargildi hennar og getu til að hafa áhrif á efnaskipti.

Það eru ýmsar ein-megrunarkúrar sem nota bygg en þeir eru allir erfiðir fyrir líkamann, sérstaklega fyrir konur. Þess vegna ráðleggja næringarfræðingar að fylgja mataræði með því að nota bygg ekki oftar en einu sinni í mánuði og fylgja þeim ekki meira en eina viku.

Til að ná sem bestum árangri þarftu að endurskoða mataræðið og bæta við perlur byggrétti nokkrum sinnum í viku. Einu sinni í mánuði er mælt með því að haga föstudegi eingöngu á byggi til að hreinsa þarmana, losa líkamann við eiturefni, salt og slím. Föstudagur mun hjálpa til við að fjarlægja umfram vökva úr líkamanum, vegna þess sem bólga mun lækka og efnaskipti verða eðlileg.

Við mataræði á perlubyggi kemur ekki fram veikleiki, þar sem líkaminn er mettaður af næringarefnunum sem mynda kornið. Hafragrautur veitir fyllingu í nokkrar klukkustundir sem kemur í veg fyrir bilanir og ofát.

Þegar mataræði er fylgt er nauðsynlegt að drekka daglega vökvaneyslu í magni 2 eða 2,5 lítra af hreinsuðu vatni (te, kaffi, compote og aðrir drykkir eru ekki taldir með).

Mikilvægt! Daglegur skammtur af notkun soðinnar perlu bygga hafragrautar ætti ekki að vera meiri en 400 g, að því tilskildu að ein-mataræði sést. Með venjulegum grautarinntöku er norm 150-200 g.

© stefania57 - stock.adobe.com

Frábendingar og skaða byggs á heilsu

Perlu bygggrautur getur skaðað heilsu manna ef um er að ræða einstakt glútenóþol eða ofnæmi fyrir kornvörum.

Frábendingar við notkun korns eru sem hér segir:

• langvarandi hægðatregða;
• aukin sýrustig;
• magabólga í bráðum áfanga;
• vindgangur.

Þunguðum konum er ráðlagt að draga úr neyslu bygggrautarins nokkrum sinnum í viku. Ofnotkun hafragrautar getur valdið meltingartruflunum og ógleði.

Útkoma

Bygg er hollur og næringarríkur hafragrautur sem verður að vera með í mataræðinu ekki aðeins fyrir stelpur og konur sem vilja léttast heldur einnig fyrir karlkyns íþróttamenn til að ná sem bestum árangri á æfingum. Varan hefur jákvæð áhrif á ástand líkamans í heild, styrkir heilsuna og flýtir fyrir efnaskiptum. Perlu bygggrautur hefur nánast engar frábendingar og það getur aðeins skaðað líkamann ef farið er yfir daglegt viðmið, sem er 200 g með venjulegri máltíð og 400 g á meðan ein-mataræði er fylgt.

Horfðu á myndbandið: Global Kazini 13: Mapenzi Yaache Kama Yalivyo, Cheki Alichokifanya Jamaa Huyu Baada ya Kunogewa (Maí 2025).