Blóðsykursvísitala brauðs og bakaðrar vöru: heill borð * Crossfit

Þrátt fyrir þá staðreynd að með réttri næringu er ekki mælt með neyslu á hveiti, þar með talið brauði og bakarafurðum, „seytla“ þau stundum í mataræðið. Það er ekkert athugavert við það þegar haft er í huga CBFU og blóðsykursvísitölu þeirra. Síðari vísirinn hefur aðeins verið vinsæll nýlega. Það sýnir hvernig kolvetni matar sem borðað er hefur áhrif á blóðsykursgildi. Blóðsykursvísitölutaflan fyrir brauð og bakaðar vörur hjálpar þér að velja þær vörur sem henta best fyrir mataræðið þitt.

Heiti vörunnar	Blóðsykursvísitala
Kylfa	80
hvítt brauð	95
Pönnukökur	70
Bókhveiti pönnukökur	50
Pönnukökur úr úrvals hveiti	69
Hveiti beygla	103
Allar rúllur, nema smjör	85
Pylsubollu	92
Smjörbolla	88
Hamborgarabollur	61
Franskar bollur	95
Dumplings með kartöflum	66
Dumplings með kotasælu	60
Vöfflur	80
Steiktar hvítar brauðteningar	100
Kex	80
Krem með viðbættu hveiti	66
Croissant	67
Ósýrðar kökur	69
Dumplings	60
Smákökur, sætabrauð, kökur	100
Bökur, kex	55
Bökur	59
Bakaðar bökur	50
Kexkaka	75
Rauðkaka með rjóma	75
Mörkökukaka	75
Laufabrauð með rjóma	75
Steikt terta með sultu	88
Bakað baka með lauk og eggjum	88
Kjötkaka	50
Pita arabíska	57
Pizza með tómötum og osti	60
Pizza með osti	60
Kleinuhringir	76
Piparkökur	65
Hveitibrauð úr úrvals hveiti	50
Hveitikli brauð	50
rúgbrauð	50
Rúgklíðabrauð	40
Brauð venjulegt	85
Sojabrauð	15
Kex	74
Þurrkun einföld	50
Tapioka	80
Gerdeig	55
Laufabrauð	55
Brauð "Borodinsky"	45
hvítt brauð	85
Hvítt brauð (brauð)	136
Langt franskt brauð	75
Kornbrauð	40
Úrvals hveitibrauð	80
Heilhveitibrauð, rúg-hveiti	60
rúgbrauð	50
Rúghveiti brauð	65
Hrísgrjónabrauð	85
Bran brauð	45
Graskerbrauð	40
Ávaxtabrauð	47
Svart brauð	65
Hveitibrauðsbrauð	75
Heilkornsskæri	45