Þyngdarmæling er ekki alltaf auðveld. Eitt það mikilvægasta, en jafnframt erfitt, í þessu máli er útreikningur á KBZHU. Þegar öllu er á botninn hvolft, vita líklega allir þá staðreynd að til þess að viðhalda mynd í góðu formi er ekki aðeins nauðsynlegt að troða í tonn af salötum, heldur einnig að taka tillit til kaloríuinnihalds þeirra, innihald próteina, fitu og kolvetna. Með kaloríuborð fyrir nautakjöt og kálfakjöt verður auðveldara að fletta í þessu máli. Taflan hér að neðan er einnig til niðurhals.
Vara | Kaloríuinnihald, kcal | Prótein, g í 100 g | Fita, g á 100 g | Kolvetni, g í 100 g |
Azu nautakjöt | 103 | 6,3 | 4 | 10,2 |
Nautakjöt entrecote | 220 | 29,6 | 11,2 | 0 |
Læri, heilt, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 1/4 ”fitu, valið, grillað yfir opnum eldi | 191 | 29,21 | 7,31 | 0 |
Læri, heilt, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 1/4 ”fitu, fyrsta bekk, ristað við opinn eld | 172 | 29,25 | 5,22 | 0 |
Nautakjöt stroganoff | 193 | 16,7 | 11,3 | 5,9 |
Nautakjötbollur með hrísgrjónum | 144 | 5 | 5,5 | 18,5 |
Gufu nautakjötbollur | 192 | 14,5 | 10,8 | 9,1 |
Nautasteik | 216 | 29,2 | 11,2 | 0 |
Nautasteik með eggi | 275 | 21,5 | 20,8 | 0,4 |
Hakkað nautasteik | 306 | 18,4 | 25,6 | 0 |
Kálftímus | 101 | 17,21 | 3,07 | 0 |
Thymus kálfakjöt, stewed | 125 | 22,67 | 3,11 | 0 |
Júgur júgur | 173 | 12,3 | 13,7 | 0 |
Roastbeef | 168 | 28,4 | 6 | 0 |
Úrvals nautakjöt, rjúpur, 1/8 "feitt, ristað | 308 | 25,26 | 22,21 | 0 |
Úrvals nautakjöt, rjúpur, kjöt með fitu klippt til 1/8 ″, ristað | 343 | 24,04 | 26,67 | 0 |
Úrvals nautakjöt, rjúpur, 1/8 ″ Kjöt með fitu, hráu | 274 | 18,15 | 21,83 | 0 |
Úrvals nautakjöt, stutt sirloin, 1/8 ″ kjöt með fitu, steikt | 310 | 25,92 | 22,12 | 0 |
Úrvals nautakjöt, stutt hrygg, 1/8 ″ Kjöt með fitu, hráu | 281 | 19 | 22,17 | 0 |
Úrvals nautakjöt, efri læri, 1/8 ″ Kjöt með fitu, steiktu | 225 | 31,27 | 10,1 | 0 |
Úrvals nautakjöt, efri læri, 1/8 ″ Kjöt með fitu, hráu | 173 | 22,24 | 8,67 | 0 |
Úrvals nautakjöt þykk og þunn brún (rif 6-12), kjöt með fitu klippt til 1/8 ", steikt | 386 | 21,95 | 32,38 | 0 |
Úrvals nautakjöt, rif, þykk og þunn brún (rif 6-12), kjöt með fituskeli að 1/8 ", ristað | 400 | 22,57 | 33,7 | 0 |
Úrvals nautakjöt, rif, þykk og þunn brún (rif 6-12), kjöt með 1/8 "fitu, hráu | 355 | 16,15 | 31,66 | 0 |
Úrvals nautakjöt, rif, klumpur (rif 6-9), kjöt með 1/8 "fitu, ristað | 404 | 20,65 | 34,97 | 0 |
Úrvals nautakjöt, rif, skorpa (rif 6-9), kjöt með fitu klippt til 1/8 ", hrært í | 393 | 22,86 | 32,74 | 0 |
Úrvals nautakjöt, rif, klumpur (rif 6-9), kjöt með 1/8 "fitu, hráu | 367 | 15,77 | 33,26 | 0 |
Úrvals nautakjöt, rif, þunn brún (rif 10-12), kjöt með 1/8 "fitu, ristað | 354 | 24,13 | 27,86 | 0 |
Úrvals nautakjöt, rif, þunn brún (rif 10-12), kjöt með fitu klippt til 1/8 ", hrært í | 411 | 22,15 | 35,12 | 0 |
Úrvals nautakjöt, rif, þunn brún (rif 10-12), kjöt með 1/8 "fitu, hráu | 335 | 16,74 | 29,18 | 0,06 |
Rauð nautakjöt, morgunmaturskurður | 449 | 31,3 | 34,4 | 1,4 |
Blautasaltað nautakjöt, kornakjöt, bringa, soðið | 251 | 18,17 | 18,98 | 0,47 |
Blautsaltað nautakjöt, kornakjöt, bringa, hrátt | 198 | 14,68 | 14,9 | 0,14 |
Valið nautakjöt, t-beinsteik, kjöt með fitu, fært í 0 ″, steikt | 258 | 24,05 | 17,26 | 0 |
Valið nautakjöt, t-beinsteik, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, steikt | 294 | 24,21 | 21,13 | 0 |
Valið nautakjöt, t-beinsteik, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, hrátt | 228 | 20 | 15,83 | 0 |
Valið nautakjöt, t-beinsteik, magurt kjöt, steikt | 198 | 25,98 | 9,61 | 0 |
Valið nautakjöt, tunnu, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, soðið | 202 | 27,55 | 9,31 | 0 |
Valið nautakjöt, tunnu, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, hrátt | 165 | 21,22 | 8,29 | 0 |
Valið nautakjöt, tunnu, magurt kjöt með fitu fjarlægð að 0 ″, soðið | 194 | 27,82 | 8,32 | 0 |
Valið nautakjöt, tunnu, magurt kjöt með fitu, fært í 0 ″, hrátt | 149 | 21,72 | 6,29 | 0 |
Valið nautakjöt, tunnu, magurt kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, plokkfiskur | 237 | 28,02 | 13 | 0 |
Valið nautakjöt, toppur á rjúpu, steik, kjöt með fitu, tekið í 0 ″, grillað | 174 | 28,79 | 5,71 | 0 |
Valið nautakjöt, toppur á rjúpu, steik, kjöt með fitu, fært í 0 ″, hrátt | 133 | 21,41 | 4,66 | 0 |
Valið nautakjöt, öxlplata, kjöt með fitu, fært í 0 ″, steikt | 217 | 26,11 | 11,65 | 0 |
Valið nautakjöt, efri hluti öxlarinnar, steik, kjöt með fitu, fært í 0 ″, grillað | 228 | 24,7 | 13,59 | 0 |
Valið nautakjöt, öxlplata, steik, kjöt með fitu, fært í 0 ″, hrátt | 182 | 18,75 | 11,33 | 0 |
Valið nautakjöt, svínakjöt, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 217 | 30,21 | 9,71 | 0 |
Valið nautakjöt, svínakjöt, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, steikt | 331 | 23,9 | 25,39 | 0 |
Valið nautakjöt, svínakjöt, kjöt með fitu fjarlægð í 1/8 ″, hrátt | 246 | 19,82 | 17,88 | 0 |
Valið nautakjöt, svínakjöt, magurt kjöt, steikt | 211 | 30,45 | 9,03 | 0 |
Valið nautakjöt, svínakjöt, magurt kjöt, steikt yfir eldinum | 206 | 29,01 | 9,1 | 0 |
Valið nautakjöt, svínakjöt, magurt kjöt, hrátt | 158 | 22,17 | 7,07 | 0 |
Valið nautakjöt, stutt sirloin, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 233 | 28,19 | 12,51 | 0 |
Valið nautakjöt, stutt sirloin, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 level stigi, steikt | 278 | 26,16 | 18,45 | 0 |
Valið nautakjöt, stutt sirloin, kjöt með fitu, fært í 1/8 ″, hrátt | 237 | 19,32 | 17,1 | 0 |
Valið nautakjöt, stutt sirloin, magert kjöt, steikt | 211 | 29,22 | 9,52 | 0 |
Valið nautakjöt, stutt sirloin, magurt kjöt, hrátt | 155 | 22,78 | 6,43 | 0 |
Valið nautakjöt, rump, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 221 | 25,66 | 12,36 | 0 |
Valið nautakjöt, rump, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, hrátt | 174 | 20,64 | 9,51 | 0 |
Valið nautakjöt, rump, magurt kjöt, steikt | 193 | 26,34 | 9,73 | 0 |
Valið nautakjöt, rumpur, magurt kjöt, hrátt | 154 | 21,17 | 7,06 | 0 |
Valið nautakjöt, axlarkjöt, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, plokkfiskur | 306 | 26,39 | 21,48 | 0 |
Valið nautakjöt, axlarkjöt, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, hrátt | 268 | 16,98 | 21,31 | 0,97 |
Valið nautakjöt, axlarkjöt, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, plokkfiskur | 359 | 26,37 | 27,26 | 0 |
Valið nautakjöt, axlarkjöt, magurt kjöt, plokkfiskur | 231 | 30,45 | 11,14 | 0 |
Valið nautakjöt, efri læri kvoða, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 170 | 30,12 | 4,62 | 0 |
Valið nautakjöt, efri læri kvoða, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, brasað | 216 | 35,62 | 7,09 | 0 |
Valið nautakjöt, efri læri kvoða, kjöt með fitu fjarlægð í 1/8 ″, steikt | 224 | 30,7 | 10,27 | 0 |
Valið nautakjöt, efri læri kvoða, kjöt með fitu, fært í 1/8 ″, bakað | 266 | 32,99 | 13,83 | 0 |
Valið nautakjöt, efri læri kvoða, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, hrátt | 168 | 21,94 | 8,19 | 0 |
Valið nautakjöt, efri læri kvoða, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, brasað | 250 | 34,09 | 11,61 | 0 |
Valið nautakjöt, efri læri kvoða, magurt kjöt, steikt yfir eldinum | 193 | 32,04 | 6,25 | 0 |
Valið nautakjöt, efri læri kvoða, magurt kjöt, steikt | 166 | 30,24 | 4,11 | 0 |
Valið nautakjöt, efri læri kvoða, magurt kjöt, bakað | 228 | 33,93 | 8,33 | 2,03 |
Valið nautakjöt, efri læri kvoða, magurt kjöt, hrátt | 140 | 22,69 | 4,78 | 0 |
Valið nautakjöt, efri læri kvoða, magurt kjöt, plokkfiskur | 207 | 36,12 | 5,8 | 0 |
Valið nautakjöt, efri öxlumassi, steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, grillað | 184 | 26,07 | 8,11 | 0 |
Valið nautakjöt, efri öxlumassi, steik, kjöt með fitu, fært í 0 ″, hrátt | 143 | 20,39 | 6,12 | 0 |
Valið nautakjöt, kvoða af neðra læri, steik, kjöt með fitu, fært í 0 ″, grillað | 191 | 27,22 | 8,3 | 0 |
Valið nautakjöt, hold af neðri ytri hlutanum, stafli, læri, kjöt með fitu, fært í 0 ″, hrátt | 150 | 21,24 | 6,59 | 0 |
Valið nautakjöt, neðri lærmassi, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, hrátt | 198 | 20,71 | 12,15 | 0 |
Valið nautakjöt, neðri lærmassi, kjöt með fitu fjarlægð í 1/8 ″, hrátt steikt | 223 | 26,05 | 12,44 | 0 |
Valið nautakjöt, kvoða neðri læri, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, plokkfiskur | 254 | 32,85 | 12,56 | 0 |
Valið nautakjöt, lægri kvoða, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 199 | 26,76 | 9,37 | 0 |
Valið nautakjöt, neðri lærmassi, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, plokkfiskur | 230 | 32,73 | 10 | 0 |
Valið nautakjöt, lægri kvoða, magurt kjöt, steikt | 185 | 27,23 | 7,63 | 0 |
Valið nautakjöt, lægri kvoða, magurt kjöt, steikt | 179 | 27,56 | 6,77 | 0 |
Valið nautakjöt, lægri kvoða, magurt kjöt, hrátt | 140 | 22,22 | 4,96 | 0 |
Valið nautakjöt, lægri kvoða, magurt kjöt, plokkfiskur | 223 | 33,08 | 9,03 | 0 |
Valið nautakjöt, lægri kvoða, magurt kjöt, plokkfiskur | 228 | 34,22 | 9,02 | 0 |
Valið nautakjöt, hálsmassi, kjöt með fitu, fært í 0 ″, steikt | 216 | 24,61 | 12,26 | 0 |
Valið nautakjöt, hálsmassi, magurt kjöt, steikt | 171 | 25,95 | 6,69 | 0 |
Valið nautakjöt, hálsmassi, steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, plokkfiskur | 186 | 28,22 | 7,25 | 0 |
Valið nautakjöt, hálsmassi, steik, magurt kjöt, plokkfiskur | 178 | 28,54 | 6,25 | 0 |
Valið nautakjöt, rump, kjöt með fitu, fært í 0 ″, steikt | 196 | 27,01 | 8,9 | 0 |
Valið nautakjöt, rump, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, hrátt | 156 | 20,16 | 7,73 | 0 |
Valið nautakjöt, rump, kjöt með fitu fjarlægð í 1/8 ″, steikt | 228 | 27,27 | 12,34 | 0 |
Valið nautakjöt, rump, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 level stigi, hrátt | 199 | 19,48 | 12,83 | 0 |
Valið nautakjöt, rump, magurt kjöt, steikt | 176 | 27,68 | 6,42 | 0 |
Valið nautakjöt, rumpur, magurt kjöt, hrátt | 130 | 20,76 | 4,55 | 0 |
Valið nautakjöt, sirloin, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 219 | 29,02 | 10,54 | 0 |
Valið nautakjöt, sirloin, kjöt með fitu fjarlægð í 1/8 ″, steikt | 257 | 26,8 | 15,75 | 0 |
Valið nautakjöt, rauðmjólkur, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 level stigi, bakað | 313 | 28,77 | 21,06 | 0 |
Valið nautakjöt, rauðhrygg, kjöt með fitu, fært í 1/8 ″, hrátt | 214 | 19,92 | 14,28 | 0 |
Valið nautakjöt, rass, magurt kjöt, steikt | 188 | 30,29 | 6,55 | 0 |
Valið nautakjöt, rauðmjólkur, magurt kjöt, hrátt | 135 | 21,91 | 4,62 | 0 |
Valið nautakjöt, axlarkjöt, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, hrátt | 249 | 19,14 | 18,57 | 0 |
Valið nautakjöt, axlarkjöt, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, plokkfiskur | 309 | 30,2 | 19,93 | 0 |
Valið nautakjöt, axlamassi, magurt kjöt, hrátt | 139 | 21,96 | 5,05 | 0 |
Valið nautakjöt, axlamassi, magurt kjöt, plokkfiskur | 224 | 34,72 | 8,37 | 0 |
Valið nautakjöt, axlamassi, magurt kjöt, plokkfiskur | 212 | 33,36 | 7,67 | 0 |
Valið nautakjöt, axlarkjöt, filet mignon, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, grillað | 181 | 26,07 | 7,68 | 0 |
Valið nautakjöt, axlarkjöt, filet mignon, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, hrátt | 145 | 20,51 | 6,36 | 0 |
Valið nautakjöt, flatt bringukjöt, kjöt með fitu, fært í 1/8 ″, hrátt | 278 | 18,12 | 22,15 | 0,12 |
Valið nautakjöt, flatt bringukjöt, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, plokkfiskur | 298 | 28,66 | 19,47 | 0 |
Valið nautakjöt, flatt bringur, magurt kjöt, hrátt | 129 | 21,69 | 4,06 | 0 |
Valið nautakjöt, flatt bringur, magurt kjöt, plokkfiskur | 203 | 33,13 | 6,79 | 0 |
Valið nautakjöt, skorið, skorið í bita, magurt kjöt, soðið | 206 | 29,51 | 8,87 | 0 |
Valið nautakjöt, skorið, skorið í bita, kjöt með fitu fjarlægt í 0 ″, soðið | 233 | 28,17 | 12,53 | 0 |
Valið nautakjöt, skorið, skorið í bita, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, soðið | 268 | 25,85 | 17,68 | 0 |
Valið nautakjöt, skorið, skorið í bita, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, hrátt | 224 | 19,79 | 15,42 | 0 |
Valið nautakjöt, rif, þykkir og þunnir brúnir (rif 6-12), kjöt með fitu, fjarlægð að 1/8 tommu, steikt | 352 | 22,26 | 28,5 | 0 |
Valið nautakjöt, rif, þykk og þunn brún (rif 6-12), kjöt með fitu fjarlægð í 1/8 ″, hrátt | 322 | 16,34 | 27,93 | 0 |
Valið nautakjöt, rif, þykk brún (rif 6-9), kjöt með fitu, fært í 0 ″, steikt | 372 | 22,8 | 30,49 | 0 |
Valið nautakjöt, rif, þykk brún (rif 6-9), kjöt með fitu, fjarlægð að 1/8 tommu, steikt | 370 | 20,86 | 31,18 | 0 |
Valið nautakjöt, rif, þykk brún (rif 6-9), kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, hrátt | 333 | 16,03 | 29,34 | 0 |
Valið nautakjöt, rif, þykk brún (rif 6-9), magurt kjöt, steikt | 253 | 27,53 | 15 | 0 |
Valið nautakjöt, rif, þunn brún (rif 10-12), kjöt með fitu, fært í 0 ″, steikt | 312 | 24,73 | 22,84 | 0 |
Valið nautakjöt, rif, þunn brún (rif 10-12), kjöt með fitu, fært í 1/8 ″, steikt | 304 | 24,53 | 22,09 | 0 |
Valið nautakjöt, rif, þunn brún (rif 10-12), kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 tommu, hrátt | 263 | 19,09 | 20,13 | 0 |
Valið nautakjöt, rif, þunn brún (rif 10-12), magurt kjöt, steikt | 202 | 28,29 | 9,05 | 0 |
Valið nautakjöt, rif, þunn brún (rif 10-12), magurt kjöt, hrátt | 148 | 22,12 | 5,91 | 0 |
Valið nautakjöt, rif, þunn brún (rif 10-12), magurt kjöt, steikt | 225 | 28,04 | 11,7 | 0 |
Valið nautakjöt, miðhluti rjúpunnar, steik, kjöt með fitu, fært í 0 ″, grillað | 188 | 26,88 | 8,13 | 0 |
Valið nautakjöt, miðjubiti, steik, kjöt með fitu, fært í 0 ″, hrátt | 150 | 20,74 | 6,85 | 0 |
Valið nautakjöt, axlarsteik, magurt kjöt, steikt | 161 | 25,73 | 5,72 | 0 |
Valið nautakjöt, axlarsteik, magurt kjöt, steikt | 161 | 25,74 | 5,69 | 0 |
Valið nautakjöt, porterhouse steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 283 | 23,61 | 20,15 | 0 |
Valið nautakjöt, porterhouse steik, kjöt með fitu, fært í 1/8 ″, steikt | 284 | 24,85 | 19,78 | 0 |
Valið nautakjöt, porterhouse steik, kjöt með fitu fjarlægð í 1/8 ″, hrátt | 218 | 20,36 | 14,58 | 0 |
Valið nautakjöt, porterhouse steik, magurt kjöt, steikt | 224 | 25,51 | 12,8 | 0 |
Valið nautakjöt, heilt læri, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, steikt | 235 | 27,54 | 12,98 | 0 |
Valið nautakjöt, heilt læri, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, hrátt | 195 | 20,56 | 11,92 | 0 |
Valið nautakjöt, rannsaka, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 171 | 29,79 | 4,83 | 0 |
Valið nautakjöt, rannsaka, kjöt með fitu, uppskorið að 1/8 ″, steikt | 212 | 28,48 | 10,05 | 0 |
Valið nautakjöt, rannsaka, kjöt með fitu, hreinsað að 1/8 ″, hrátt | 173 | 21,68 | 8,91 | 0 |
Valið nautakjöt, rannsaka, magurt kjöt, steikt | 175 | 29,87 | 5,3 | 0 |
Valið nautakjöt, rannsaka, magurt kjöt, steikt | 166 | 29,94 | 4,26 | 0 |
Valið nautakjöt, rannsaka, magurt kjöt, hrátt | 128 | 22,88 | 3,38 | 0 |
Valið nautakjöt, flatt bringur, magurt kjöt, plokkfiskur | 212 | 32,62 | 8,07 | 0 |
Valdur flokkur nautakjöt, flatt bringukjöt, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, brasað | 280 | 28,97 | 17,37 | 0 |
Valið nautakjöt, flatt bringukjöt, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, plokkfiskur | 221 | 32,21 | 9,24 | 0 |
Valinn flokkur nautakjöt, rif, rifbein, magurt kjöt, plokkfiskur | 295 | 30,76 | 18,13 | 0 |
Valinn flokkur nautakjöt, rif, rifbein, magurt kjöt, hrátt | 175 | 19,05 | 10,19 | 0,4 |
Valið nautakjöt, rif, rifbein, kjöt með fitu, hrátt | 390 | 14,4 | 36,23 | 0,4 |
Valinn flokkur nautakjöt, rif, bringur af bringu, kjöt með fitu, plokkfiskur | 471 | 21,57 | 41,98 | 0 |
Valinn flokkur nautakjöt, skrokkur, kjöt með fitu, hrátt | 291 | 17,32 | 24,05 | 0 |
Valinn flokkur nautakjöt, hluti af baki frá rifjum, þunnur brún (rif 10-12), magurt kjöt, steikt | 205 | 28,88 | 9,01 | 0 |
Valinn flokkur nautakjöt, hluti af baki frá rifjum, þunnur brún (rif 10-12), magurt kjöt, hrátt | 161 | 20,13 | 8,3 | 0 |
Soðið nautakjöt | 254 | 25,8 | 16,8 | 0 |
Soðið nautakjöt í eigin safa, dósamat | 214 | 15,4 | 16,9 | 0 |
Blandað nautakjöt, efri læri kvoða, kjöt með 0 ″ fitu, steiktu | 167 | 29,96 | 4,28 | 0 |
Blandað nautakjöt, efri læri, 1/8 ″ Kjöt með fitu, ristað | 204 | 30,67 | 9 | 0 |
Blandað nautakjöt, efri læri, 1/8 "feitur, hrár | 166 | 22,06 | 7,93 | 0 |
Blandað nautakjöt, efri læri, 1/8 ″ kjöt með fitu, brasað | 238 | 34,34 | 10,13 | 0 |
Varíu nautakjöt, t-bein steik, kjöt með fitu fjarlægð í 1/8 ″, steikt | 281 | 25,18 | 19,22 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, t-beinsteik, 1/8 ″ kjöti með fitu, hráu | 215 | 20,28 | 14,19 | 0 |
Varíu nautakjöt, t-bein steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 230 | 24,38 | 14 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, t-beinsteik, halla kjöti, steiktu | 177 | 26 | 7,36 | 0 |
Varíu nautakjöt, tunnu, kjöt með fitu fjarlægð í 0 to, steikt | 183 | 27,78 | 7,15 | 0 |
Varíu nautakjöt, tunnu, kjöt með fitu fjarlægð í 0 to, hrátt | 145 | 21,22 | 6,06 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, tunnu, magruðu kjöti, steiktu | 178 | 27,96 | 6,48 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, tunnu, magruðu kjöti, hráu | 137 | 21,43 | 5 | 0 |
Ræktun nautakjöt, toppur af rumpi, steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, grillað | 160 | 29,24 | 3,91 | 0 |
Varíu nautakjöt, rump top, steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, hrátt | 123 | 21,96 | 3,24 | 0 |
Varíu nautakjöt, toppur á öxl, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 184 | 26,16 | 8 | 0 |
Ræktun nautakjöts, öxlartoppur, kjöt með fitu, tekið í 0 ″, steikt | 200 | 25,67 | 9,99 | 0 |
Ræktun nautakjöt, öxlartoppur, steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, grillað | 212 | 25,29 | 11,52 | 0 |
Varietal nautakjöt, öxl toppur, steik, kjöt með fitu, hreinsað að 0 ″, hrátt | 166 | 19,38 | 9,22 | 0 |
Sortakjöt, svínakjöt, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 202 | 30,93 | 7,7 | 0 |
Sortakjöt, svínakjöt, kjöt með fitu fjarlægð í 1/8 ″, steikt | 262 | 26,48 | 16,53 | 0 |
Rauðakjöt, svínakjöt, kjöt með fitu, hreinsað að 1/8 ″, hrátt | 249 | 19,37 | 18,46 | 0 |
Rauðakjöt, svínakjöt, magurt kjöt, steikt | 194 | 29,07 | 7,76 | 0 |
Ræktun nautakjöt, svínakjöt, magurt kjöt, hrátt | 148 | 22,06 | 5,93 | 0 |
Varð nautakjöt, stutt sirloin, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 207 | 29,16 | 9,12 | 0 |
Varíu nautakjöt, stutt sirloin, kjöt með fitu fjarlægð í 1/8 ″, steikt | 250 | 26,72 | 15,11 | 0 |
Varíu nautakjöt, stutt sirloin, kjöt með fitu, hreinsað að 1/8 ″, hrátt | 224 | 20,59 | 15,04 | 0 |
Ræktun nautakjöt, stutt rauðhneta, magurt kjöt, steikt | 189 | 29,99 | 6,74 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, stutt rauðhrygg, magurt kjöt, hrátt | 133 | 23,07 | 3,88 | 0 |
Varíu nautakjöt, rump, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 201 | 26,44 | 9,78 | 0 |
Varíu nautakjöt, rump, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, hrátt | 157 | 20,64 | 7,68 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, rumpi, halla kjöti, steiktu | 179 | 27,17 | 6,95 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, rumpi, halla kjöti, hráu | 129 | 21,34 | 4,21 | 0 |
Varíu nautakjöt, axlarkjöt, kjöt með fitu, fært í 0 ″, plokkfiskur | 288 | 27,17 | 19,02 | 0 |
Varíu nautakjöt, axlarkjöt, kjöt með fitu fjarlægð í 1/8 ″, hrátt | 230 | 17,37 | 17,33 | 0 |
Varíu nautakjöt, axlarkjöt, kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, plokkfiskur | 318 | 27,33 | 22,35 | 0 |
Ræktun nautakjöt, axlarkjöt, magurt kjöt, plokkfiskur | 216 | 30,68 | 9,44 | 0 |
Rauðakjöt, efri læri kvoða, kjöt með fitu fjarlægð í 0 to, steikt | 162 | 29,7 | 3,85 | 0 |
Ræktun nautakjöts, efri læri, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, brasað | 200 | 35,62 | 5,33 | 0 |
Sortakjöt, efri læri, 1/8 8 kjöt með fitu, steikt | 201 | 30,63 | 7,73 | 0 |
Sortakjöt, efri læri, 1/8 ″ kjöt með fitu, hrátt | 164 | 22,18 | 7,68 | 0 |
Rauðakjöt, efri læri, 1/8 ″ kjöt með fitu, brasað | 225 | 34,6 | 8,54 | 0 |
Ræktun nautakjöt, efri læri kvoða, magurt kjöt, steikt | 177 | 31,61 | 4,65 | 0 |
Afbrigði nautakjöts, efri læri kvoða, magurt kjöt, hrátt | 129 | 23,13 | 3,37 | 0 |
Afbrigði nautakjöts, efri læri kvoða, plokkfiskur, plokkfiskur | 190 | 36,12 | 4 | 0 |
Varíu nautakjöt, efri öxlmassi, steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 to, grillað | 176 | 26,66 | 6,94 | 0 |
Varíu nautakjöt, efri öxlmassi, steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, hrátt | 140 | 21,13 | 5,51 | 0 |
Varíu nautakjöt, lægri ytri læri kvoða, steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, hrátt | 129 | 22,15 | 3,83 | 0 |
Ræktun nautakjöt, kvoða neðra læri, steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, grillað | 166 | 28,01 | 5,17 | 0 |
Ræktun nautakjöts, neðri lærmassa, kjöt með 1/8 ″ fitu, hrátt | 187 | 20,68 | 10,93 | 0 |
Varíu nautakjöt, neðri læri kvoða, kjöt með fitu fjarlægð á 1/8 ″ stig, hrátt steikt | 212 | 26,77 | 10,85 | 0 |
Rauðakjöt, neðri lærmassi, 1/8 ″ kjöt með fitu, brasað | 240 | 32,67 | 11,19 | 0 |
Varíu nautakjöt, neðri læri kvoða, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 175 | 28,08 | 6,06 | 0 |
Ræktun nautakjöts, lægri kvoða, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, brasað | 217 | 34,39 | 7,72 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, lægri kvoða, magruðu kjöti, steiktu | 164 | 28,45 | 4,67 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, lægri kvoða, magruðu kjöti, steiktu | 169 | 28,29 | 5,33 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, neðri lærmassa, magurt kjöt, hrátt | 128 | 22,18 | 3,66 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, neðri lærmassa, magruðu kjöti, plokkfiski | 205 | 34,46 | 6,43 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, neðri lærmassa, magruðu kjöti, plokkfiski | 206 | 34,93 | 6,3 | 0 |
Rauðakjöt, hálsmassi, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 196 | 27,3 | 8,76 | 0 |
Ræktun nautakjöts, hálsmassi, magurt kjöt, steikt | 172 | 28,09 | 5,82 | 0 |
Rauðakjöt, hálsmassi, steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, plokkfiskur | 177 | 28,41 | 6,14 | 0 |
Rauðakjöt, hálsmassi, steik, magurt kjöt, plokkfiskur | 169 | 28,71 | 5,17 | 0 |
Varíu nautakjöt, rump, kjöt með fitu, fært í 0 ″, hrátt | 145 | 20,8 | 6,28 | 0 |
Ræktað nautakjöt, rump, kjöt með fitu, safnað að 1/8 ″, steikt | 210 | 27,63 | 10,24 | 0 |
Ræktun nautakjöt, rump, kjöt með fitu, hreinsað að 1/8 ″, hrátt | 178 | 19,74 | 10,39 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, rumpi, magruðu kjöti, steiktu | 149 | 27,37 | 4,38 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, rumpi, magruðu kjöti, hráu | 122 | 21,38 | 3,35 | 0 |
Varíu nautakjöt, rauðmjólkur, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 206 | 29,65 | 8,8 | 0 |
Ræktun nautakjöt, rauðhrygg, kjöt með fitu, safnað upp að 1/8 ″, steikt | 230 | 27,12 | 12,71 | 0 |
Ræktun nautakjöt, sirloin, kjöt með fitu, safnað að 1/8 ″, hrátt | 189 | 20,68 | 11,13 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, rauðhrygg, magert kjöt, steikt | 177 | 30,8 | 5,03 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, rauðhrygg, magert kjöt, hrátt | 127 | 22,27 | 3,54 | 0 |
Rauðakjöt, axlarkjöt, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, plokkfiskur | 283 | 29,23 | 17,56 | 0 |
Varíu nautakjöt, axlarkjöt, kjöt með fitu, hreinsað að 1/8 ″, hrátt | 239 | 19,33 | 17,39 | 0 |
Varíu nautakjöt, axlarkjöt, kjöt með fitu, fært í 1/8 ″, brasað | 295 | 30,05 | 18,5 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, axlarkjöti, magruðu kjöti, hráu | 125 | 22,26 | 3,32 | 0 |
Ræktun nautakjöt, öxlumassi, magurt kjöt, plokkfiskur | 205 | 34,6 | 6,35 | 0 |
Varíu nautakjöt, axlarkjöt, filet mignon, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, grillað | 172 | 26,45 | 6,43 | 0,33 |
Varíu nautakjöt, axlarkjöt, filet mignon, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, hrátt | 142 | 20,93 | 5,79 | 0 |
Sortakjöt, flatt bringukjöt, kjöt með fitu, hreinsað að 1/8 ″, hrátt | 276 | 17,77 | 22,21 | 0 |
Varíu nautakjöt, flatt bringukjöt, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, brasað | 205 | 33,59 | 6,77 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, flatt bringu, magurt kjöt, hrátt | 124 | 21,45 | 3,61 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, flatbökum, magruðu kjöti, plokkfiski | 198 | 33,9 | 5,92 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, skorið, skorið í bita, magurt kjöt, soðið | 188 | 29,88 | 7,12 | 0 |
Varíu nautakjöt, skorið, skorið í bita, kjöt með fitu fjarlægt í 0 ″, soðið | 203 | 28,61 | 9,18 | 0 |
Ræktað nautakjöt, skorið, skorið í bita, kjöt með fitu, tekið í 1/8 ″, soðið | 245 | 26,06 | 15,09 | 0 |
Varíu nautakjöt, skorið, skorið í bita, kjöt með fitu, hreinsað að 1/8 ″, hrátt | 193 | 19,06 | 12,4 | 0 |
Varíu nautakjöt, rif, þykkar og þunnar brúnir (rif 6-12), kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, steikt | 315 | 22,73 | 24,2 | 0 |
Varíu nautakjöt, rif, þykk og þunn brún (rif 6-12), kjöt með fitu fjarlægð í 1/8 ″, hrátt | 288 | 16,75 | 23,95 | 0 |
Varíu nautakjöt, rif, þykk brún (rif 6-9), kjöt með fitu, fært í 0 0, steikt | 331 | 23,48 | 25,54 | 0 |
Varíu nautakjöt, rif, þykk brún (rif 6-9), kjöt með fitu fjarlægð í 1/8 ″, steikt | 324 | 21,55 | 25,71 | 0 |
Varíu nautakjöt, rif, þykk brún (rif 6-9), kjöt með fitu fjarlægð í 1/8 ″, steikt | 333 | 23,4 | 25,84 | 0 |
Varíu nautakjöt, rif, þykk brún (rif 6-9), kjöt með fitu, hreinsað að 1/8 ″, hrátt | 295 | 16,52 | 24,85 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, rif, þykk brún (rif 6-9), magurt kjöt, steikt | 220 | 27,53 | 11,4 | 0 |
Varíu nautakjöt, rif, þunn brún (rif 10-12), kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, steikt | 285 | 24,91 | 19,79 | 0 |
Rauðakjöt afbrigði, rif, þunn brún (rif 10-12), kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 tommu, steikt | 323 | 22,76 | 25,02 | 0 |
Varíu nautakjöt, rif, þunn brún (rif 10-12), kjöt með fitu, fjarlægt að 1/8 "stigi, hrátt | 246 | 19,56 | 18 | 0 |
Sortakjöt, rif, þunn brún (rif 10-12), magurt kjöt, steikt | 188 | 30,87 | 6,22 | 0 |
Sortakjöt, rif, þunn brún (rif 10-12), magurt kjöt, hrátt | 134 | 22,53 | 4,2 | 0 |
Varíu nautakjöt, miðhluti rjúpunnar, steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, grillað | 162 | 26,61 | 5,32 | 0 |
Ræktun nautakjöt, miðja rumpa, steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, hrátt | 137 | 20,98 | 5,21 | 0 |
Afbrigði af nautakjöti, öxlsteik, magurt kjöt, steikt | 159 | 26,08 | 5,24 | 0 |
Sortakjöt, heilt læri, 1/8 ″ kjöt með fitu, steikt | 218 | 27,58 | 11,08 | 0 |
Hágæða nautakjöt, heilt læri, 1/8 ″ kjöt með fitu, hrátt | 184 | 20,56 | 10,68 | 0 |
Grasfóðrað nautakjöt, magurt rauðsteik, hrátt | 117 | 23,07 | 2,69 | 0 |
Grasfóðrað nautakjöt, hakkað, hrátt | 198 | 19,42 | 12,73 | 0 |
Nautakjöt, 1 köttur. | 218 | 18,6 | 16 | 0 |
Nautakjöt, 2 kettir. | 168 | 20 | 9,8 | 0 |
Nautakjöt, utan við hlið, kjöt með fitu klippt til 0 ″, eldsteikt | 255 | 23,51 | 17,13 | 0 |
Nautakjöt, Utanflankakjöt, Hallað kjöt, Eldsteikt | 233 | 24,18 | 14,37 | 0 |
Nautakjöt, flank innra hold, kjöt með fitu fjarlægð að 0 ″, eldsteikt | 220 | 26,13 | 12,05 | 0 |
Nautakjöt, flank innra hold, eldsteikt magurt kjöt | 205 | 26,66 | 10,06 | 0 |
Grillað nautakjöt, innri öxl (Denver steik) | 227 | 26,18 | 13,54 | 0,21 |
Nautakjöt, innri öxl (Denver steik), aðeins kjöt | 170 | 19,42 | 9,99 | 0,49 |
Nautakjöt, innri öxl, aðeins kjöt, brasað | 219 | 31,35 | 10,41 | 0 |
Nautakjöt, innri öxl, brasað | 275 | 28,23 | 18 | 0 |
Nautakjöt, sviðalæri | 106 | 20,2 | 2,8 | 0 |
Nautakjöt, svínakjöt, kjöt með fitu fjarlægð að 0 ″, grillað | 211 | 30,5 | 8,91 | 0 |
Nautakjöt, svínakjöt, kjöt með fitu fjarlægð að 1/8 ″, steikt yfir eldi | 267 | 26,46 | 17,12 | 0 |
Nautakjöt, svínakjöt, kjöt með 1/8 ″ fitu, hrátt | 247 | 19,61 | 18,16 | 0 |
Nautakjöt, bringa (kvoða) | 233 | 16,3 | 18,7 | 0 |
Nautakjöt, allt bringur | 253 | 18,42 | 19,06 | 0,56 |
Nautakjöt, allt bringur, kjöt með fitu fjarlægð að 0 ″, brasað | 291 | 26,79 | 19,52 | 0 |
Nautakjöt, allt bringur, aðeins kjöt | 157 | 20,72 | 7,37 | 0,6 |
Nautakjöt, allt bringur, aðeins kjöt, plokkfiskur | 218 | 29,75 | 10,08 | 0 |
Nautakjöt, allt bringur, plokkfiskur | 331 | 25,85 | 24,5 | 0 |
Nautakjöt, aftur á öxlinni | 129 | 19,63 | 5,02 | 0 |
Nautakjöt, aftur á öxl, bakað | 207 | 25,7 | 10,84 | 0 |
Nautakjöt, aftur á öxlinni, aðeins kjöt, bakað | 172 | 26,82 | 6,34 | 0 |
Nautakjöt, aftur á öxlinni, aðeins kjöt, brasað | 189 | 29,34 | 7,04 | 0 |
Nautabakað hakkbrauð 70% magurt / 30% fitu | 241 | 23,87 | 15,37 | 0 |
Nautabakað hakkbrauð 75% magurt / 25% fitu | 254 | 24,56 | 16,5 | 0 |
Nautabakað hakkbrauð 80% magurt / 20% fitu | 254 | 25,25 | 16,17 | 0 |
Nautabakað hakkbrauð 85% magurt / 15% fitu | 240 | 25,93 | 14,36 | 0 |
Nautabakað hakkað brauð 90% magert / 10% fitu | 214 | 26,62 | 11,1 | 0 |
Nautabakað hakkbrauð 95% magurt / 5% fitu | 174 | 27,31 | 6,37 | 0 |
Nautakjöt, kótelettukjöt | 162 | 17,8 | 10 | 0 |
Nautakjöt, kjötbollur, 70% magurt kjöt / 30% fita, pönnusteikt | 238 | 22,86 | 15,54 | 0 |
Nautakjöt, kjötbollur í hakk, 75% magurt kjöt / 25% fitu, pönnusteikt | 248 | 23,45 | 16,44 | 0 |
Nautakjöt, kjötbollur, 80% magurt kjöt / 20% fita, pönnusteikt | 246 | 24,04 | 15,94 | 0 |
Nautakjöt, kjötbollur, 85% magurt kjöt / 15% fita, pönnusteikt | 232 | 24,62 | 14,02 | 0 |
Nautakjöt, hakkakökur, 90% magurt kjöt / 10% fitu, pönnusteikt | 204 | 25,21 | 10,68 | 0 |
Nautakjöt, hakkakjöt, 95% grann / 5% fita, pönnusteikt | 164 | 25,8 | 5,94 | 0 |
Nautakjöt, heil öxl, aðeins kjöt, brasað | 253 | 31,06 | 13,3 | 0 |
Nautakjöt, heil öxl, brasað | 341 | 26,78 | 25,12 | 0 |
Nautakjöt, axlarkjöt, 1/8 ″ feitur, hrár | 248 | 17,16 | 19,41 | 0 |
Nautakjöt, öxl (öxl) | 111 | 19,3 | 3,8 | 0 |
Nautakjöt, öxl (öxl) | 110 | 19,4 | 3,6 | 0 |
Nautakjöt, spjaldbeinavöðvi, steik Medallion | 144 | 20,54 | 6,22 | 0 |
Nautakjöt, spjaldbeinavöðvi, steik Grillað medaljón | 177 | 26,22 | 7,2 | 0 |
Nautakjöt, efri læri kvoða, magurt kjöt | 135 | 22,91 | 4,09 | 0 |
Nautakjöt, efri læri kvoða, magurt kjöt, grillað | 185 | 31,82 | 5,45 | 0 |
Nautakjöt, efri læri kvoða, brasað | 209 | 35,62 | 6,31 | 0 |
Nautakjöt, efri öxlumassi, steik | 141 | 20,67 | 5,88 | 0 |
Nautakjöt, efri öxlumassi, grilluð steik | 182 | 26,3 | 7,66 | 0,12 |
Nautakjöt, lægri ytri lærmassi, steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, grillað | 182 | 27,52 | 7,1 | 0 |
Nautakjöt, neðri læri, steik, 0 ″ feitur, hrár | 142 | 21,59 | 5,53 | 0 |
Nautakjöt, neðri lærmassi, kjöt með fitu, skorið niður í 0 ″, steikt | 187 | 27,42 | 7,72 | 0 |
Nautakjöt, lægri kvoða, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, brasað | 223 | 33,56 | 8,86 | 0 |
Nautakjöt, lægri kvoða, kjöt með fitu, snyrt að 1/8 ″, steikt | 218 | 26,41 | 11,64 | 0 |
Nautakjöt, lægri kvoða, kjöt með 1/8 ″ fitu, hrátt | 192 | 20,7 | 11,54 | 0 |
Nautakjöt, lægri kvoða, 1/8 ″ kjöt með fitu, brasað | 247 | 32,76 | 11,87 | 0 |
Nautakjöt, lægri kvoða, magurt kjöt | 128 | 22,19 | 4,31 | 0 |
Nautakjöt, lærmassi, magurt kjöt, sauð | 177 | 27,76 | 6,48 | 0 |
Nautakjöt, lægri kvoða, magurt kjöt, soðið | 163 | 28 | 5,72 | 0 |
Nautakjöt, lægri kvoða, magurt kjöt, brasað | 214 | 34 | 7,67 | 0 |
Nautakjöt, kjötblanda úr mismunandi hlutum skrokka og innmat, vélrænt aðskilið, hrátt | 276 | 14,97 | 23,52 | 0 |
Nautakjöt, skorið, magurt kjöt, soðið | 203 | 29,9 | 8,37 | 0 |
Nautakjöt, skorið í bita, kjöt með 1/8 ″ fitu | 215 | 20,01 | 14,42 | 0 |
Nautakjöt, skorið, kjöt með fitu, snyrt að 1/8 ″, soðið | 259 | 26,11 | 16,59 | 0 |
Nautakjöt, ytri öxl, steikt | 216 | 25,73 | 11,73 | 0 |
Nautakjöt, ytri öxl, steik | 176 | 18,99 | 10,52 | 0 |
Nautakjöt, utan á öxl, grilluð steik | 222 | 24,93 | 12,79 | 0 |
Nautakjöt, utan á öxl, aðeins kjöt, ristað | 203 | 26,13 | 10,16 | 0 |
Nautakjöt, spiky öxl (fölskt flak) | 128 | 21,13 | 4,79 | 0 |
Nautakjöt, spiky öxl (fölskt flak), steikt yfir eldinum | 160 | 25,87 | 5,52 | 0 |
Nautakjöt, spiky axlir (falskt flak), aðeins kjöt | 123 | 21,3 | 4,17 | 0 |
Nautakjöt, spiky axlir (falskt flak), aðeins kjöt, ristað | 159 | 25,9 | 5,42 | 0 |
Nautakjöt, spiky axlir (falskt flak), aðeins kjöt, brasað | 190 | 33,31 | 6,34 | 0 |
Nautakjöt, humerus á beinum | 244 | 19,23 | 17,98 | 0 |
Nautakjöt, humeralkjöt á beini, aðeins kjöt | 132 | 22,11 | 4,19 | 0 |
Nautakjöt, beinbeitt humeral, aðeins kjöt, plokkfiskur | 214 | 34,66 | 7,36 | 0 |
Nautakjöt, bein á öxl, brasað | 302 | 30,12 | 19,22 | 0 |
Nautakjöt, axlarkjöt, kjöt með fitu fjarlægð að 0 ″, brasað | 297 | 28,94 | 19,17 | 0 |
Nautakjöt, subscapularis | 131 | 17,5 | 6,5 | 0 |
Nautakjöt, subscapularis, aðeins kjöt | 140 | 21,13 | 6,07 | 0,31 |
Nautakjöt, subscapularis, brasað | 291 | 26,7 | 20,49 | 0 |
Nautakjöt, snyrta | 196 | 17,6 | 14 | 0 |
Eldsteikt nautakjöt | 192 | 27,66 | 8,23 | 0 |
Nautakjöt, snyrta, aðeins kjöt | 141 | 21,57 | 5,47 | 0 |
Nautakjöt, meðlæti, aðeins kjöt, grillað við eldinn | 186 | 27,89 | 7,4 | 0 |
Nautakjöt, lendar (þunnur brún) | 110 | 20 | 3,3 | 0 |
Nautakjöt, rifbein (stutt rif), beinlaust | 235 | 17,48 | 18,33 | 0 |
Nautakjöt, bringurif (stutt rif), beinlaust, aðeins kjöt | 169 | 19,68 | 10,02 | 0,05 |
Nautakjöt, bringurif (stutt rif), beinlaust, aðeins kjöt, brasað | 240 | 28,82 | 13,8 | 0 |
Nautakjöt, rifbein (stutt rif), beinlaust, brasað | 305 | 25,48 | 22,58 | 0 |
Nautakjöt, kornakjöt, morgunverðarræmur, hrátt eða óupphitað | 406 | 12,5 | 38,8 | 0,7 |
Nautakjöt, miðjubiti, steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, grillað | 177 | 27,12 | 6,78 | 0 |
Nautakjöt, miðjubiti, steik, feitur skorinn í 0 ″, hrár | 143 | 20,93 | 5,89 | 0 |
Nautakjöt, aftur axlarsteik, aðeins kjöt, brasað | 175 | 28,6 | 5,82 | 0 |
Nautakjöt, undirsteik | 182 | 18,99 | 11,64 | 0,36 |
Nautakjöt, Chuck steik (Denver steik), aðeins grillað kjöt | 220 | 26,5 | 12,64 | 0,14 |
Nautakjöt, samlokusteikur, hakkað, lagað og þunnt skorið, hrátt | 309 | 16,5 | 27 | 0 |
Nautakjöt, mjöðm (hliðarstykki) | 101 | 20 | 2,3 | 0 |
Nautakjöt, mjöðm (toppstykki) | 104 | 20,4 | 2,5 | 0 |
Nautakjöt, mjöðm (innra stykki) | 105 | 20,3 | 2,6 | 0 |
Nautakjöt, mjöðm (ytra stykki) | 105 | 20,3 | 2,6 | 0 |
Nautakjöt, þykkt sirloin, magurt kjöt, steikt | 182 | 26,75 | 8,34 | 0 |
Nautakjöt, þykkt sirloin, steik, kjöt með fitu fjarlægð í 0 ″, eldsteikt | 265 | 29,97 | 15,18 | 0 |
Nautakjöt, háls | 180 | 19,18 | 11,48 | 0 |
Nautakjöt, háls, bakað | 236 | 24,63 | 15,29 | 0 |
Nautakjöt, háls, aðeins kjöt | 137 | 20,61 | 6,01 | 0 |
Nautakjöt, háls, aðeins kjöt, bakað | 183 | 26,65 | 8,46 | 0 |
Nautakjöt, háls, fitulaust skorið, brasað | 191 | 32,41 | 6,82 | 0 |
Nautakjöt, háls, chuck-ai steikarsneiðar (rif í sveitastíl) | 205 | 18,97 | 14,32 | 0 |
Nautakjöt, háls, chuck-ai steik (sveitasælan rif), aðeins kjöt | 146 | 20,96 | 6,95 | 0 |
Nautakjöt, háls, chuck-ai-steik (sveifar í sveitastíl), aðeins kjöt, soðið | 228 | 31,41 | 11,43 | 0 |
Frosnir steiktir nautahakkar | 295 | 23,05 | 21,83 | 0 |
Drumstick, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 1/4 ”fitu, valið, kraumað | 201 | 33,68 | 6,36 | 0 |
Skaft, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 1/4 ”fitu, valið, hrátt | 128 | 21,75 | 3,85 | 0 |
Nautahaus | 185 | 18,1 | 12,5 | 0 |
Nautakjöt, niðursoðinn matur | 212 | 16,8 | 14,3 | 3,9 |
Heimabakað roastbeef | 108 | 6,5 | 4 | 11,1 |
Nautafita, soðin | 680 | 10,65 | 70,33 | 0 |
Nautafita, hrá | 674 | 8,21 | 70,89 | 0 |
Soðin kálfafita | 642 | 9,42 | 66,74 | 0 |
Hrá kalfita | 638 | 6,02 | 67,83 | 0 |
Ferðamannamatur (nautakjöt), dósamatur | 217 | 20,5 | 14,9 | 0,2 |
Hakkað nautakjöt zrazy | 244 | 12,1 | 15,7 | 13,1 |
Hakkað nautakjöt | 213 | 14,2 | 11,4 | 13 |
Létt nautakjöt | 92 | 16,2 | 2,5 | 0 |
Létt nautakjöt | 120 | 20,4 | 3,7 | 0 |
Kálfaljós | 90 | 16,3 | 2,3 | 0 |
Létt kálfakjöt, brasað | 104 | 18,74 | 2,64 | 0 |
Nautakjötsheili | 143 | 10,86 | 10,3 | 1,05 |
Nautakjötsheiðar steiktar á pönnu | 196 | 12,57 | 15,83 | 0 |
Nautakjötsheili, rjúpnað | 151 | 11,67 | 10,53 | 1,48 |
Kálfagrind | 118 | 10,32 | 8,21 | 0 |
Kálfagrindir, steiktar | 213 | 14,48 | 16,75 | 0 |
Kálfagrindir, brasaðar | 136 | 11,48 | 9,63 | 0 |
Kjöt í hvítri sósu (nautakjöti), dósamatur | 220 | 18 | 14,8 | 3,6 |
Koparkjöt, nautakjöt | 104 | 6,6 | 3,8 | 10,7 |
Nautalundir | 230 | 17,5 | 14,2 | 11,7 |
Nautalifur | 177 | 18,1 | 11,1 | 7 |
Kjötpaté (nautakjöt), niðursoðinn matur | 275 | 16,1 | 23,3 | 0,4 |
Lifrarpate, niðursoðinn matur | 301 | 11,6 | 28,1 | 3,4 |
Nautalifur | 127 | 17,9 | 3,7 | 5,3 |
Nautalifur, steikt á pönnu | 175 | 26,52 | 4,68 | 5,16 |
Nautalifur, brasað | 191 | 29,08 | 5,26 | 5,13 |
Nautalifur soðið í sósu | 159 | 13,5 | 9,2 | 8,6 |
Kálfalifur, steikt, með smá fitu | 193 | 27,37 | 6,51 | 4,47 |
Kálfalifur, hrá | 140 | 19,93 | 4,85 | 2,91 |
Kálfalifur, brasað | 192 | 28,42 | 6,26 | 3,77 |
Roastbeef | 237 | 24,9 | 13,6 | 4 |
Nautakjöt | 235 | 15,7 | 18,6 | 0 |
Nautakjöt, branað | 271 | 27,1 | 17,2 | 0 |
Kálfsbrisi | 182 | 15 | 13,1 | 0 |
Kálkálsbrisi, brasað | 256 | 29,1 | 14,6 | 0 |
Nautakjöt nýra | 99 | 17,4 | 3,09 | 0,29 |
Nautakjöt í nýrum á rússnesku | 96 | 5,7 | 3,3 | 11,3 |
Nautapottur úr nautakjöti | 109 | 11,1 | 5,5 | 5,3 |
Nautakjöt nýru steikt í sósu | 122 | 13,6 | 6,1 | 4,8 |
Nautakjöt nýrna, gufusoðið | 158 | 27,27 | 4,65 | 0 |
Kálfanýr, hrátt | 99 | 15,76 | 3,12 | 0,85 |
Kálfanýru, stewed | 163 | 26,32 | 5,66 | 0 |
Rumpsteik, nautasteik | 237 | 24,9 | 11,3 | 8,6 |
Roast nautakjöt, amerískur stíll, nautakjöt, beinlaust, scapula eye, kjöt og fita, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, hrátt | 173 | 19,25 | 10,67 | 0 |
Roastbeef, amerískur stíll, nautakjöt, beinlaust, scapula eye, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, valið, steikt | 190 | 26,41 | 9,36 | 0 |
Nautakjöt | 85 | 12,07 | 3,69 | 0 |
Rifjað nautakjöt | 94 | 11,71 | 4,05 | 1,99 |
Nautakjöt með lauk og eggjum | 146 | 12,3 | 7 | 8,1 |
Nautakjötssalat | 219 | 5,3 | 18,8 | 7,1 |
Nautakjöt | 854 | 1,5 | 94 | 0 |
Nautakjöt milta | 105 | 18,3 | 3 | 0 |
Nautakjöt milta, brasað | 145 | 25,1 | 4,2 | 0 |
Kálfakjöt, hrá | 98 | 18,3 | 2,2 | 0 |
Kálfakjöt, brasað | 129 | 24,08 | 2,89 | 0 |
Nautahjarta | 96 | 16 | 3,5 | 2 |
Nautahjarta, soðið við vægan hita | 165 | 28,48 | 4,73 | 0,15 |
Nautahjarta soðið í sósu | 113 | 10,3 | 6,3 | 5 |
Kálfahjarta, hrátt | 110 | 17,18 | 3,98 | 0,08 |
Kálfahjarta, plokkfiskur | 186 | 29,12 | 6,75 | 0,13 |
Saltað nautakjöt og tortillakartöflur (Apache) | 224 | 7,91 | 8,31 | 27,85 |
Steik, sveit, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fitu, snyrt í 0 ”fitu, valið, hrátt | 210 | 18,87 | 14,99 | 0 |
Steik, sveit, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fitu, snyrt í 0 ”fitu, valið, brasað | 303 | 27,16 | 21,56 | 0 |
Steik, sveit, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fitu, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, hrátt | 196 | 19,1 | 13,33 | 0 |
Steik, sveit, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fitu, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, brasað | 285 | 28,47 | 19,03 | 0 |
Steik, sveit, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, meðlæti að 0 ”fitu, valið, hrátt | 152 | 20,87 | 7,67 | 0 |
Steik, sveit, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, meðlæti að 0 ”fitu, valið, soðið | 234 | 30,95 | 12,22 | 0 |
Steik, sveit, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, hrátt | 137 | 21,1 | 5,89 | 0 |
Steik, sveit, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, brasað | 221 | 32,1 | 10,24 | 0 |
Steik, Denver stíll, beinlaus, nautakjöt, kjöt og feitur, snyrt í 0 ”fitu, valin, grilluð | 236 | 26,1 | 14,41 | 0,4 |
Steik, í Denver stíl, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fitu, snyrt í 0 ”fitu, valið, hrátt | 189 | 18,85 | 12,4 | 0,53 |
Steik, í Denver stíl, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, valið, grillað | 228 | 26,49 | 13,42 | 0,28 |
Steik, Denver stíll, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, fullkomið, hrátt | 178 | 19,23 | 10,96 | 0,67 |
Steik, Denver stíll, beinlaus, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, grillað | 209 | 26,53 | 11,46 | 0 |
Steik, Denver stíll, beinlaus, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, hrátt | 157 | 19,71 | 8,54 | 0,21 |
Steik, T-bon, stutt rauðhrygg, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 1/4 ”fitu, öll afbrigði, grilluð við opinn eld | 202 | 27,01 | 9,6 | 0 |
Steik, toppblað, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fitu, snyrt í 0 ”fitu, öll afbrigði, grilluð | 210 | 27,59 | 11,07 | 0 |
Steik, toppblað, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fita, snyrt í 0 ”fitu, allt einkunn, hrátt | 146 | 20,16 | 7,25 | 0 |
Steik, toppblað, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fitu, snyrt í 0 ”fitu, valið, grillað | 220 | 27,51 | 12,26 | 0 |
Steik, toppblað, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fita, snyrt í 0 ”fitu, valið, hrátt | 152 | 20,07 | 7,94 | 0 |
Steik, toppblað, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fitu, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, grillað | 194 | 27,7 | 9,29 | 0 |
Steik, toppblað, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fita, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, hrátt | 137 | 20,28 | 6,21 | 0 |
Steik, toppblað, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, öll afbrigði, grillað | 196 | 28,15 | 9,23 | 0 |
Steik, toppblað, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, skreytt í 0 ”fitu, öll einkunn, hrá | 139 | 20,36 | 6,42 | 0 |
Steik, flank, flank, nautakjöt, kjöt og fitu, snyrt í 0 ”fitu, valið, brasað | 263 | 26,98 | 16,44 | 0 |
Steik, Chuck mjúkur, beinlaus, nautakjöt, kjöt og feitur, snyrtur í 0 ”fitu, valinn, hrár | 131 | 21,19 | 5,18 | 0 |
Steik, Chuck meyrt, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fitu, snyrt í 0 "fitu, valið, soðið | 225 | 32,21 | 10,74 | 0 |
Steik, Chuck blíður, beinlaus, nautakjöt, kjöt og feitur, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, hrátt | 122 | 21,05 | 4,2 | 0 |
Steik, Chuck mjúkur, beinlaus, nautakjöt, kjöt og feitur, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, plokkfiskur | 211 | 31,86 | 9,34 | 0 |
Steik, Chuck blíður, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, valið, hrátt | 127 | 21,36 | 4,6 | 0 |
Steik, Chuck blíður, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, valið, soðið | 197 | 33,55 | 6,94 | 0 |
Steik, Chuck blíður, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, hrátt | 117 | 21,22 | 3,53 | 0 |
Steik, Chuck blíður, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, plokkfiskur | 181 | 32,96 | 5,44 | 0 |
Steik, Chuck-ai, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fitu, snyrt í 0 ”fitu, valið, hrátt | 227 | 18,86 | 16,85 | 0 |
Steik, Chuck-ai, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fitu, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, grillað | 267 | 25,03 | 18,57 | 0 |
Steik, Chak-ai, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fita, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, hrátt | 216 | 18,86 | 15,6 | 0 |
Steik, Chuck-ai, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, valið, grillað | 215 | 27,97 | 11,47 | 0 |
Steik, Chuck-ai, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, valið, hrátt | 160 | 21,31 | 8,29 | 0 |
Steik, Chuck-ai, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, grillað | 199 | 27,88 | 9,77 | 0 |
Steik, Chuck-ai, beinlaust, nautakjöt, aðeins kjöt, snyrt í 0 ”fitu, fyrsta bekk, hrátt | 143 | 21,28 | 6,47 | 0 |
Steik, Chuck-ai, beinlaust, nautakjöt, kjöt og fitu, snyrt í 0 ”fitu, valið, grillað | 283 | 24,95 | 20,35 | 0 |
Kálfakjöt, 1 köttur. | 97 | 19,7 | 2 | 0 |
Kálfakjöt, 2 kettir. | 89 | 20,4 | 0,9 | 0 |
Kálfakjöt, efri læri | 117 | 20,98 | 3,08 | 0 |
Kálfakjöt, efri læri, pönnusteikt | 211 | 31,75 | 8,35 | 0 |
Kálfakjöt, efri læri, bakað | 160 | 27,7 | 4,65 | 0 |
Kálfakjöt, efri læri, aðeins kjöt | 107 | 21,28 | 1,76 | 0 |
Kálfakjöt, efri læri, aðeins kjöt, pönnusteikt | 183 | 33,17 | 4,62 | 0 |
Kálfakjöt, efri læri, aðeins kjöt, bakað | 150 | 28,07 | 3,39 | 0 |
Kálfakjöt, efri læri, aðeins kjöt, plokkfiskur | 203 | 36,71 | 5,09 | 0 |
Kálfakjöt, efri læri, brasað | 211 | 36,16 | 6,33 | 0 |
Kálfakjöt, skaft (læri) | 113 | 19,15 | 3,48 | 0 |
Kálfakjöt, skaft (læri), aðeins kjöt, hrátt | 108 | 19,28 | 2,83 | 0 |
Kálfakjöt, skaft (læri), aðeins kjöt, plokkfiskur | 177 | 32,22 | 4,33 | 0 |
Kálfakjöt, skaft (læri), plokkfiskur | 191 | 31,54 | 6,2 | 0 |
Kálfakjöt, öxl | 88 | 19,4 | 1,1 | 0 |
Kálfakjöt, kjötsett | 144 | 19,35 | 6,77 | 0 |
Kálfakjöt, kjötbúið, soðið | 231 | 30,1 | 11,39 | 0 |
Kálfakjöt, kjötbúið, aðeins kjöt | 112 | 20,2 | 2,87 | 0 |
Kálfakjöt, kjötbúið, aðeins kjöt, soðið | 196 | 31,9 | 6,58 | 0 |
Kálfakjöt, rauðhryggur | 152 | 19,07 | 7,81 | 0 |
Kálfakjöt, rauðhrygg, bakað | 202 | 25,14 | 10,45 | 0 |
Kálfakjöt, rassinn, aðeins kjöt | 110 | 20,2 | 2,59 | 0 |
Kálfakjöt, rass, aðeins kjöt, bakað | 168 | 26,32 | 6,22 | 0 |
Kálfakjöt, sirloin, aðeins kjöt, plokkfiskur | 204 | 33,96 | 6,51 | 0 |
Kálfakjöt, rauðhryggur, plokkfiskur | 252 | 31,26 | 13,14 | 0 |
Kálfakjöt, axlarbrún | 90 | 19,6 | 1,3 | 0 |
Kálfakjöt, lendarhryggur | 90 | 19,8 | 1,2 | 0 |
Kálfakjöt, afturhluti (rif) | 162 | 18,86 | 9,01 | 0 |
Kálfakjöt, bak (rif) hluti, bakað | 228 | 23,96 | 13,96 | 0 |
Kálfakjöt, bak (rif), aðeins kjöt | 120 | 19,97 | 3,89 | 0 |
Kálfakjöt, bak (rif), aðeins kjöt, bakað | 177 | 25,76 | 7,44 | 0 |
Kálfakjöt, bak (rif), aðeins kjöt, plokkfiskur | 218 | 34,44 | 7,81 | 0 |
Kálfakjöt, afturhluti (rifbeins), brasaður | 251 | 32,43 | 12,53 | 0 |
Kálfakjöt, aftur | 90 | 19,8 | 1,2 | 0 |
Kálfakjöt, mjöðm | 88 | 19,4 | 1,2 | 0 |
Kálfakjöt, rauðhryggur | 163 | 18,89 | 9,14 | 0 |
Kálfakjöt, rauðhrygg, bakað | 217 | 24,8 | 12,32 | 0 |
Kálfakjöt, rauðhrygg, aðeins kjöt | 116 | 20,17 | 3,34 | 0 |
Kálfakjöt, sirloin, aðeins kjöt, bakað | 175 | 26,32 | 6,94 | 0 |
Kálfakjöt, rauðmjólkur, aðeins kjöt, plokkfiskur | 226 | 33,57 | 9,15 | 0 |
Kálfakjöt, rauðhryggur, plokkfiskur | 284 | 30,19 | 17,21 | 0 |
Kálfakjöt, háls | 93 | 20,5 | 1,2 | 0 |
Kálfafita með bringu, soðin | 521 | 9,4 | 53,35 | 0 |
Nautakjötbollur | 150 | 7,4 | 9,1 | 9,6 |
Nautakjöt | 236 | 12,18 | 20,35 | 0 |
Nautakjöt, soðið | 319 | 21,85 | 24,98 | 0 |
Nautakjöt eyru | 122 | 25,2 | 2,3 | 0 |
Hakkað kálfakjöt | 144 | 19,35 | 6,77 | 0 |
Hakkakálf steikt yfir opnum eldi | 172 | 24,38 | 7,56 | 0 |
Nautahala, kjöt og bein | 137 | 19,7 | 6,5 | 0 |
Háls, fyrir braising, nautakjöt, kjöt og fitu, valið, hrátt | 130 | 21,64 | 4,81 | 0,12 |
Háls, fyrir braising, nautakjöt, kjöt og fitu, valinn, braised | 194 | 32,49 | 7,14 | 0 |
Háls, fyrir braising, nautakjöt, kjöt og fitu, fyrsta bekk, hrátt | 124 | 21,9 | 3,99 | 0,21 |
Háls, fyrir braising, nautakjöt, kjöt og fitu, fyrsta bekk, braised | 186 | 32,29 | 6,34 | 0 |
Saxað nautakjöt schnitzel | 331 | 17,5 | 24,9 | 9 |
Nautatunga | 224 | 14,9 | 16,09 | 3,68 |
Nautatunga í hlaupi, niðursoðnum mat | 212 | 22,4 | 13,6 | 2,4 |
Soðin nautatunga | 231 | 24 | 15 | 2,7 |
Nautatunga, soðin við vægan hita | 284 | 19,29 | 22,3 | 0 |
Kálfatunga | 131 | 17,18 | 5,48 | 1,91 |
Kálfatunga, brasað | 202 | 25,85 | 10,1 | 0 |