Prótein
3K 0 17.11.2018 (síðast endurskoðað: 12.05.2019)
Micellar kasein er prótein sem fæst með því að vinna mjólk vandlega með síun. Efnasambandið með mikla mólþunga fæst án þess að nota hörð efni og upphitun. Niðurstaðan er prótein með varðveittan uppbyggingu. Kasein er að finna í öllum mjólkurafurðum og er eitt helsta próteinið.
Hagur Micellar kaseins
Helstu kostir micellar kaseins eru ma:
- Langtíma frásog í meltingarveginum. Niðurbrot þess tekur að meðaltali um 12 klukkustundir. Þessi tegund kaseins er best hvað varðar að hlutleysa vöðvaafbrot á nóttunni.
- Skemmtilegur smekkur og góð leysni í vatni.
- Laktósafrí: varan hentar fólki með ófullnægjandi ensím til niðurbrots mjólkurafurða.
- Hár hreinsunarstig án meðferðar við háan hita og skaðleg efnasambönd. Tæknin gerir kleift að fá öflugt dýrmætt kasein vegna varðveislu sameindabyggingarinnar.
- Lítil hætta á að fá virkni í meltingarvegi.
Íþróttauppbótin hentar bæði atvinnuíþróttamönnum og byrjendum.
Mismunur á kalsíumkaseinati
Kalsíumkaseinat er að finna í náttúrulegri mjólk ásamt mysu. Þegar því er sleppt í framleiðslu á sér stað ófullnægjandi hreinsun, þar sem aukefnið getur innihaldið laktósa. Að auki krefst tæknin notkunar hlutleysandi efna, þess vegna er mögulegt að afneita sumar sameindirnar, það er að segja eyðingu byggingarinnar að fullu eða að hluta.
Enginn munur var á próteinsamsetningu milli micellar kaseins og kalsíumbundins próteins.
Hins vegar hefur mjög hreinsað prótein mikilvægan kost - lengra frásog. Þessi aðgerð er notuð af íþróttamönnum við langvarandi þjálfun, strangt mataræði og í svefni. Innan 12 klukkustunda er micellar kasein brotið niður og prótein er borið í vöðvana. Þetta tryggir árangursríka endurreisn skemmdra vöðva og hlutleysing á niðurbroti trefja.
Notkunarsvæði
Micellar kasein er notað við mikla þjálfun. Viðbótin nærir vöðva í allt að 12 klukkustundir og flýtir fyrir vaxtarhraða þeirra. Til að auka vöðvamassa er mælt með ekki aðeins nóttu heldur einnig notkun á íþróttauppbót á daginn sem staðgengill fyrir eina máltíð eða til að seðja hungur.
Fæðubótarefnið brennir einnig fitu í undirhúðinni á áhrifaríkan hátt og stuðlar að þyngdartapi. Kaseín deyfir hungurtilfinninguna, því þegar það berst í meltingarveginn fellur það út og umvefur magaveggina. Þetta hjálpar til við að viðhalda réttu mataræði.
Tekið fæðubótarefni getur komið í stað einnar máltíðar. Íþróttauka ætti aldrei að vera eina uppspretta næringarefna. Mataræði sem inniheldur aðeins kasein er skaðlegt fyrir líkamann vegna skorts á næringarefnum, vítamínum og snefilefnum.
Þegar þú léttist er mælt með því að drekka viðbótina 2 tímum fyrir svefn. Efnið virkjar brisi sem eykur styrk insúlíns. Þetta hormón dregur aftur úr framleiðslu vaxtarhormóns, hormóns í fremri heiladingli sem flýtir fyrir vefaukandi viðbrögðum, þar með talið fitubrennslu.
Þegar þú býrð þig undir keppni, við mikla líkamlega áreynslu og strangt mataræði, eykst þörf líkamans fyrir prótein. Með skorti á próteini fara niðurbrotsviðbrögð að verða ofar myndun.
Að neyta micellar kaseins veitir reglulega próteininntöku, sem kemur í veg fyrir vöðvatap.
Hvernig á að neyta micellar kasein
Reglur um töku micellar kaseins eru háðar upphafsgögnum íþróttamannsins og verkefninu hverju sinni.
Til að auka vöðvamassa skaltu taka 35-40 g af íþróttauppbót einu sinni fyrir svefn. Þetta kemur í veg fyrir niðurbrot próteina á nóttunni.
Til að léttast er magnið af einum skammti minnkað í 15-20 g á meðan næringarfræðingar mæla með að taka fæðubótarefni tvisvar á dag - síðdegis milli máltíða og á kvöldin tveimur tímum fyrir svefn. Þú getur sameinað kasein við fitusnauðan kotasælu og aðrar mjólkurafurðir, BCAA, mysuprótein einangrað og þykkni.
Íþróttanæring með micellar kaseini
Íþróttanæringarfyrirtæki bjóða upp á fjölbreytt úrval af micellar kasein viðbótum.
- Gold Standard 100% kasein frá bandaríska fyrirtækinu Optimum Nutrition er meðal bestu fæðubótarefnanna. Fæðubótarefnið er framleitt með bragði af súkkulaði, vanillu, smákökum, banana. Dósin inniheldur 1,82 kg af dufti, kostnaður við pakka er frá 2.000 til 2.500 rúblur.
- Kaseinprótein af Pure Protein er sett fram í nokkrum bragðtegundum: banani, jarðarber með rjóma, súkkulaði, ís. Samsetningin inniheldur trefjar sem nauðsynlegar eru til að þörmum virki að fullu. Einn pakki kostar 1.500 rúblur að meðaltali.
- Micellar Creme frá Syntrax er kasein viðbót sem inniheldur mysuprótein. Fæðubótarefnið flýtir fyrir vöðvavöxtum vegna próteinríkrar samsetningar. Aukefnið er búið til með jarðarberja-, súkkulaði- og vanillubragði. Íþróttaduft kostar 850-900 rúblur.
- Micellar Casein frá Amix samanstendur af micellar casein, mysupróteini og ensímfléttu sem kemur í veg fyrir meltingarfærasjúkdóma. Fæðubótarefnið er sett fram í súkkulaði, banana og vanillubragði. Meðalverð fyrir einn pakka er 2.100 rúblur.
- 100% Micellar kasein frá MRM er hentugur til árangursríkrar vöðvauppbyggingar. Það inniheldur kasein prótein og BCAA - greinóttar amínósýrur, sem veita mikla viðgerð á skemmdum trefjum. Bragðefni - vanilluís, súkkulaði, kex. Kostnaður við umbúðir er 3.200-3.500 rúblur.
- Myprotein Micellar kasein hefur skemmtilega bragði (mjúkt súkkulaði, jarðarberjakrem) og jafnvægi í samsetningu. Samkvæmt leiðbeiningunum eru 2-3 skammtar af íþróttauppbót leyfðir á dag. Meðalverð fæðubótarefna er 1.700-2.000 rúblur.
Útkoma
Micellar Casein er mjög áhrifaríkt próteinuppbót sem stuðlar ekki aðeins að vöðvavöxtum heldur er það einnig notað til þyngdartaps. Það eru heilmikið af hágæða efnablöndum frá frægustu framleiðendum heims á íþróttamatarmarkaðnum.
