Ferskt spínat salat - uppskrift með ljósmynd, hvernig á að elda með sólþurrkuðum tómötum * Crossfit

Spínat - 100 g
Granatepli - 1-2 stk.
Sólþurrkaðir tómatar - 100 g
Mozzarella ostur - 100 g
Ólífuolía eftir smekk
Valhnetur - 50-100 g
Pera - 1 stk.
Salt eftir smekk

Prótein 2,3 g
Fita 5,9 g
Kolvetni 3,6 g

Skref fyrir skref uppskrift með mynd af því að búa til dýrindis vorsalat úr fersku spínati með sólþurrkuðum tómötum, osti og ólífuolíu er lýst hér að neðan.

Skammtar á gám: 4 skammtar.

Skref fyrir skref kennsla

Spínat salat er ljúffengur mataræði sem tilheyrir PP matseðlinum. Unnið með ferskum spínatlaufum (frosið gengur ekki), perur, mjúkur mozzarellaostur, tómatar, svo og granateplafræ og saxaðir valhnetur. Í stað peru í þessari uppskrift með ljósmynd er hægt að nota epli, en ekki grænt, heldur gult. Mozzarella án smekkmissis er hægt að skipta út fyrir mjúkan ostur eða fetaost. Í stað valhneta er hægt að nota furuhnetur eða blanda báðum vörunum í jöfnu magni. Ef það eru engir sólþurrkaðir tómatar heima geturðu tekið ferska kirsuberjatómata. Heilbrigt grænmetissalatið er klætt með ólífuolíu og kryddað með hvaða kryddi sem þú vilt. Að auki verður granateplin að vera þroskuð svo kornin séu safarík og sæt og súr.

Skref 1

Taktu ferskt spínat, flokkaðu í gegnum og fargaðu þurrum eða spilltum laufum. Skolið kryddjurtirnar undir rennandi vatni og þurrkið á pappírshandklæði. Afhýðið valhneturnar og saxið kjarnana létt. Taktu djúpa skál, settu spínatið út í og stráðu hnetum yfir.

2. skref

Skerið granatepli í tvennt og aðskiljið kornin varlega. Þeir verða að vera ósnortnir eins og á myndinni. Taktu sólþurrkaða tómata, skerðu í litla bita og settu í skál með öðrum innihaldsefnum. Bætið einnig granateplafræjum við vinnustykkið.

3. skref

Þvoðu peruna, skera húðina af, ef hún er skemmd, láttu hana annars, þar sem hún inniheldur mikið af vítamínum. Kjarnið ávextina og skerið holdið í litla, lausa bita. Skerið mjúka ostinn í litla bita og setjið í salatið ásamt söxuðu perunni. Ef þú vilt búa til halla máltíð skaltu útiloka ost frá henni. Hrærið hráefnin vandlega, saltið og bætið við hvaða kryddi sem þið viljið. Kryddið salatið með teskeið af ólífuolíu og hrærið vel, ef þess er óskað, ef laufin eru þurr, er hægt að bæta aðeins meiri olíu við.

4. skref

Ljúffengt, auðvelt að útbúa mataræði spínat salat, tilbúið. Berið réttinn fram strax eftir eldun eða eftir hálftíma, þegar honum er gefið á köldum stað. Skreytið salatið með litlum ostsneiðum áður en það er borið fram. Njóttu máltíðarinnar!